荷花的成长过程，附荷花的生长周期

荷花单生于花梗顶端、高托水面之上，从萌芽到开花主要经过萌芽期、幼苗期、立叶期、开花期4个生长过程。其中，萌芽期，荷花根茎上会长出嫩绿的叶片，且非常细小光滑；幼苗期，叶片会逐渐长出，且叶子慢慢变宽，颜色逐渐深厚；立叶期，叶片会变得宽大，犹如一把小伞，叶柄挺拔自立；开花期，花苞慢慢从荷叶茎的根部抽生，后期花叶会逐渐向外绽开，等花凋谢以后，留下的便是它的种子。

常见的荷花品种有小舞妃、冰娇、翠盖华章、伯里夫人、碧血丹心、友谊牡丹莲等。1、小舞妃：花蕾长桃型，为黄-白-红色，花瓣基部淡黄色，中部白色，尖端淡紫色，花径16-20cm，单瓣型，着花较多。2、冰娇：花蕾圆桃形，为绿色。花朵呈碗状，黄色，花径10cm左右，重瓣型，着花繁密。3、翠盖华章：集红、白、黄、绿四种颜色于一体，外层花瓣边缘为红紫色，内部花瓣有翠绿色斑。

莲藕是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和繁殖的器官，有明显的节和节间，内有管状小孔。莲藕在生长时，首先抽生的较大的藕是“主藕”，接下来会在主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”，中间1-2节较长称"藕身"或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。莲藕多在秋季成熟上市，早熟品种可能7月已成熟上市，而一些晚熟的莲藕可能会在越冬后上市。

作为水生植物，荷花一般生长在相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘中。由于无法扎根，因此荷花不能生长在水流湍急的江中。荷花除了喜水，还喜阳，极不耐荫，生育期需要全光照的环境。荷花除了具备很高的观赏价值，还可以用来做菜，常见做法包括荷花炖鸡、酥炸荷花、荷花养颜粥、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、泰酱荷花卷、荷花虾仁、香水荷花刺身等。

1、荷花的品质和精神：荷花的“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，又因荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，因而象征着和谐、合作、团结、高尚、纯洁、谦虚、无邪、坚贞、圣洁、高雅的品质，有着冰清玉洁和高风亮节的精神，被赋予了“花中君子”的称号。2、莲藕不是荷花的根，而是荷花的地下茎，这是因为根上没有节，而藕有节，地下茎节上生黑色鳞叶，下生须状不定根。

莲子一般是荷花的种子，种皮的颜色通常为红色或者白色，形状则通常为卵形或者椭圆形，在种植荷花建议将它种植在相对稳定的平静的浅水中，也可以种植在沼泽地或者池塘中，而且还需要确定好种植时间，不宜过早种植，这是因为低温容易影响荷花的生长情况，同时在生育期宜给荷花提供全光照的生活环境，保证环境的温暖。需注意，在种植之前，宜先对种子（因为外壳较硬）进行开口，随后再处理种植，确保荷花能够顺利的生长。

1、南方地区：将荷花转移至室内养护即可安全过冬，一般不需要特殊处理。2、北方地区：土壤上冻前，选择一块向阳地挖坑，坑的深度以盆栽荷花放入后，低于当地冻土层为宜，而坑的大小根据荷花数量调整。挖坑结束后，将荷花码入坑中，并往花盆里灌满水，然后在荷花上方搭设木棍，铺上草席，接着继续铺上一层落叶以及一层厚湿土。春天气温回升后，撤除覆盖物，搬出荷花即可。

荷花的花期一般为每年的6-9月份，长达4个月左右。1、地区因素：若为南方地区或温度回升较快的地区，荷花一般会提前开放。若为北方地区或温度回升较慢的地区，荷花一般会延迟开放。2、品种因素：若为观赏荷花，花期一般为每年的7-8月份，若为食用类品种荷花，花期一般可以持续到每年的10月份左右。

一般情况下可以在冬天种植荷花，但是建议选择耐寒品种并在冬天提前种植，若是在天气比较冷的北方栽培，则建议将荷花养护在温度合适的室内，避免它的受冻。在冬天养护荷花时宜将它放在采光好的地方，利于接受到光照，如果光照不足一般可以合理的进行人工补光，在发现有枯枝烂叶后则要将其剪掉，减少养分的流失，同时还要防止水结冰，避免影响荷花的生长，不过还是以在气候比较温暖的3-5月种植荷花为宜，促使荷花能更好的生长。

莲藕的花是荷花，莲藕是荷花的地下茎，一般长在淤泥中。荷花的种类较多，主要可分为观赏类、食用类，其中观赏类只会开花不会结藕，食用类会在开花后结藕。荷花的颜色以白色、紫色、黄色、红色、粉红色等颜色为主，常见花型为单瓣、复瓣、重瓣，花朵高托在水面上，直径为10-20厘米左右。莲藕常见类型为白花藕、红花藕、麻花藕，白花藕细嫩光滑，肉质多汁，甜味浓郁，红花藕外表粗糙，含水量少，麻花藕富含淀粉。