鲫鱼是什么鱼，在购买的时候如何挑选

使用“沐菌消”（每亩150毫升）和“苯扎溴铵”（每亩30毫升）对池塘进行全池泼洒；用“达克菌”（每1千千克鲫鱼使用200克达克菌）和“应激宁3型”（每40千克鲫鱼使用300克应激宁3型）搅拌饲料投喂鲫鱼，每天一次连续投喂5天。

鲫鱼苗吃动物性或植物性饲料，如蚯蚓、小虾、红虫、苔藓、米饭粒、苞米粒、麦粒、豆面等。鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，是我国最常见的淡水鱼类之一，也是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼买中等大小即可，一般在一斤左右，不管是煎炸还是煮汤都很适合。鲫鱼的营养价值很高，有丰富的蛋白质并且含有大量的钙、鳞、铁等矿物质，是高蛋白，低脂肪的食物。

鲫鱼晚上靠视觉、嗅觉和味觉来觅食。通常情况下，鱼类依靠视觉或者嗅觉判断食物的位置，然后依靠嗅觉来感知食物的气味，决定是否入口，最后依靠味觉来决定是否吞咽食物。

鲫鱼的刺较多。鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，一般情况下都在水下游动、觅食、栖息。去除鲫鱼刺建议使用熟拆（将鲫鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺即可），这种去除鱼刺的方法较为方便。

鲫鱼在不同的环境中，生长速度是不一样的，黄河流域土鲫6个月能长到1两，长到50克可以繁殖，长到1斤需要5-10年。鲫鱼属于杂食性淡水鱼类，它们经常吃植物、水草、牧草、菜叶之类的东西。它们常常喜欢群集在一起，而且只要聚到一起，就会出现争抢食物的情况。

鲫鱼鳃出血能治好。治疗方法可以参考以下方式：向鱼池中增加氧气含量，改善底质，调理水质，使用聚维酮碘等对水质进行消毒杀菌，然后使用泼洒姜，以此来减轻鲫鱼的应激反应。减少饵料的投喂量，配合内服药品（如盐酸多西环素或氟苯尼考、三黄散、补充维生素等）连续投喂5天左右。

鲫鱼是一种杂食动物，以成鱼为例，喂养时主要以植物性的饲料为主。鲫鱼一般喜欢吃维管束水草的茎、叶、芽和果实，在长有高等水生植物的水域中鲫鱼能够获得各种丰富的营养物质。除此之外，鲫鱼也喜欢吃一些硅藻类食物，而喜欢吃的动物性饵料则主要有小虾、蚯蚓、幼螺、昆虫等。

野生鲫鱼吃枝角类、桡足类、轮虫、蚬、虾、苔藓虫、摇蚊幼虫等动物性食物，也吃植物碎屑、水草的叶、芽、茎及果实等植物性食物。野生鲫鱼的觅食时间会受到季节变化的影响，春季食欲一般较旺盛，此时会昼夜不停地觅食，夏季多在早上、晚上、夜间觅食，秋季可全天觅食，冬季多在中午前后觅食。南方地区的鲫鱼几乎全年都能觅食，北方地区的鲫鱼一般会在12月份至翌年3月份期间停止觅食。

鲫鱼晚上一般在深水区。鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，是我国最常见的淡水鱼类之一，鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食，气温较高时偶尔会游到水的中下层或中上层。