丝瓜的种植方法和管理技术

丝瓜的种类较多，常见的有7种，分别是：肉丝瓜、蛇丝瓜、有棱丝瓜、台湾丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜。以肉丝瓜为例，其特点是果实呈长圆柱形，皮薄肉厚，结果时间较长，结果量多，一棵植株可结数十个果实；但是立秋后的果肉煮熟后有发黑的现象，氮肥施多后味道微苦。

丝瓜空心一般是温度变化大、水肥不均衡、没有平衡施肥、农药肥料激素副作用等造成的。 丝瓜坐果后应该保持温度不剧烈变化，合理勤浇，不能忽干忽涝，不能浇空水，平衡施肥，重视有机冲施肥有机叶面肥的使用， 使用农药激素也要控制用量，避免造成副作用，坐果后经常喷雾有机钙等。

对丝瓜进行催芽的有效方法有以下几种：用浓度为0.1%的920赤霉素溶液浸种15小时左右；在浸种前，用锋利的剪刀在种子芽口处（种子发芽的地方）剪掉一小部分种壳，注意不要伤及种胚，然后用常温水浸种15小时左右；用常温水浸泡24小时左右。

种植温度：丝瓜一般在气温稳定在18℃以上，10cm处地温稳定在10℃以上时进行种植。

发芽温度：种子发芽适宜温度为28-30℃。

幼苗生长温度：温度为18℃时，丝瓜幼苗能正常生长。温度低于15℃时，生长速度缓慢。温度低于10℃时，生长受到抑制。温度低于5℃时，生长不良。温度低于0℃时，幼苗被冻死。

冬天有丝瓜出售，一般可以在超市里买到。丝瓜是一种大众熟知度很高的蔬菜，在人们的日常生活中经常能看到，它不仅富含各种维生素和钾、钙、磷等微量元素，还含有优质的蛋白质、皂甙、瓜氨酸等营养价值较高的物质，其肉、籽、花、藤、叶、络都有一定的药用价值。

1、施肥不合理：如果在种植丝瓜的时候施入了过量的氮肥，却未施入足够的磷钾肥，就容易出现枝叶生长旺盛却不结瓜的情况，因此在种植丝瓜时需要控制氮肥的施入量，合理的追施磷肥以及钾肥。2、浇水量少：浇水量不足也容易出现不结果的现象，因此在干旱时节每周需要浇水1-2次，保证土壤湿润。3、长势过于旺盛：如果丝瓜的枝条长势过旺也容易导致不结瓜，因此需要修剪掉过长的枝条，确保养分集中。

丝瓜苗长不大有可能是因为它的根系较弱导致的，当瓜苗的根系较弱时会无法吸收到足够的养分，其地上部分就会因营养不足而出现生长不良的现象。处理方法：对植株的根部冲施氮磷钾水溶肥+腐植酸活性液肥（或氨基酸活性液肥+生物菌肥），同时向叶面喷施腐植酸活性液肥+磷酸二氢钾，每隔7-10天喷施1次，连续2-3次。

病害影响：丝瓜在感染上一些疾病之后就会开始发黄，变黑、腐烂，特别严重时还会扩散到整个丝瓜身上。氧化作用：把丝瓜切开之后，丝瓜籽含有一些黑色素，当这些黑色素暴露到空气中，丝瓜的颜色就会变黑。所以丝瓜在切开之后就要马上烹饪。

以白粉病为例，其防治方法一般为在发病初期及时喷洒药物，比如用10%世高水分散颗粒剂（1500倍液）或15%粉锈宁可湿性粉剂（1500倍液）、2%农抗武夷菌素水剂（200倍液）等药物进行喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次（施药时要注意交替使用）即可。

1、露地种植：北方地区，畦宽150cm，每畦定植两行，株距为30-50cm，每亩地定植2000多株，南方地区，棚架栽培，行距约为2-3m，株间距30-100cm，每亩地定植600多株。2、大棚特早春茬栽培：定植时，按照80cm的行距开沟，株距为35-40cm。