有机肥适合什么农作物，什么是有机肥

有机肥是指用各种动物粪便、植物残体或代谢物，经过发酵加工而成的肥料。有机肥发酵后消除了其中的有毒、有害物质，富含大量有益物质，包括氮、磷、钾等营养元素以及多种有机酸、肽类，施用后能为作物提供全面营养，且肥效长，能促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质。

撒施：结合深耕工作或者是在播种时将肥料均匀地撒施在根系集中分布的区域即可。条状沟施：在距离果树5厘米左右的地方开挖土沟，然后将肥料施于沟内即可。环状沟施：在距离树干20-30厘米的地方开挖环状沟，然后施肥并覆土即可。

提前准备好垃圾桶、em如金菌、厨余垃圾、塑料筛、塑料袋，然后在垃圾桶内倒扣一个塑料筛，放入垃圾袋，注意袋底事先扎些小孔，便于液体渗出。在撒一层em如金菌粉剂，厨余垃圾去除水分并切成小块，然后放入桶内，将em如金菌粉剂撒在厨余垃圾上面（每千克的厨余垃圾需要撒20-30克em如金菌粉剂），盖严盖子。

有机肥需要办肥料登记证。一般需准备公司或者工厂营业资格证、产品安全有效性资料、产品基本信息等，先向省级农业厅提交申请，初审通过后再向农业部行政审批大厅上交材料进行复审，在此同时，将肥料样品提交农业部肥料评审委员会秘书处核验，一般在9个月之内可以出具体结论报告，审核通过后即可办理成功。

有机肥如果是自产自用，就不需要办理登记证，如果是企业生产商用就需要办理登记证。一般需准备公司相关资料、产品安全有效性资料、产品基本信息等，向省级农业厅提交申请；初审通过后，将材料上报农业部行政审批大厅进行复审，同时将肥料样品提交农业部肥料评审委员会秘书处核验，审核通过后即可办理成功。

有机肥腐熟可以先将人畜粪便风干至含水量为30-40%，加入切碎的稻草、玉米杆等，以及少量的木糠搅拌铺在地面上，洒入EM备用液或者发酵催熟粉，再按照同样的方法铺第二层物料以及发酵粉，最后在底部盖上塑料薄膜进行发酵，当肥料堆升温至45-50℃时翻动3-4次，经过30-60天左右即可腐熟完成。

农业部有机肥标准目前为NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日发布，2012年6月1日实施，中华人民共和国农业部发布。

烂菜、烂水果制作有机肥可以将其与红糖按照3：1的比例混合，然后放入密封、干净的食用油瓶子中，并放置在太阳下进行发酵，一般夏天30天就能发酵完成，冬天需40天左右。需注意在发酵期间要打开瓶盖进行排气2-3次，以免瓶子爆炸。

有机肥发酵时长需根据工艺、含水量、环境、菌种等决定，如含水量70%左右的猪粪在自然环境下发酵需1.5-3个月，采用EM菌种进行发酵只需1个月左右，采用电加热罐式发酵，并加入猪粪专用高温发酵剂，仅需1-3天左右。

有机肥中含有较多的固氮菌、解磷菌、解钾菌等有益菌，并且其繁殖速度较快，它们会源源不断地生产出氮、磷、钾以及其它微量元素，当土壤中的这些元素较多的时候农作物就能吸收到足够的营养来发育，从而达到提高产量和品质的效果。