种子萌发至幼苗的过程中鲜重的变化，种子萌发是有性生殖吗

种子萌发时会不断吸水，此时不进行光合作用，只完成呼吸作用，所以干重会降低，之后种子内部的脂肪会水解成糖类与蛋白质等物质，所以干重会不断增加。播种前可先将种子洗净，再用温水浸泡数小时，然后包裹于纱布内放在阳光下催芽，催芽温度以15-25℃为宜，温度较高时可喷水降温，温度下降后可覆盖薄膜。经过催芽后，将种子播撒在富含有机质、疏松透气的土壤中，然后覆土施肥，以提高肥力。

自留种难以确保下一代高产，因此会有限制农民自留种子的规定。育种公司在培育种子时，往往会采用杂交手段，这样的种子都是杂合子，而不是纯合子，虽然能保证第一年产量高、扛倒伏能力强、抗病性好等性状，但若自留，它们结出的果实有可能会发生性状分离，而性状分离则意味着减产、扛倒伏能力变差、抗病性减弱等。

播种：将种子播于土中，用细土覆盖。出苗：小芽破土而出，一天天长大。移栽：将小苗移栽到盆内或种植地。打顶：为促进分枝，长到4-6片叶时可掐掉顶端。新枝：分枝开始变多，同时长出更多叶子。

种子的色泽为鉴别种子纯度主要依据的性状，可使用形态学、生理生化、快速鉴定等方法检验种子纯度。种子的纯度为种子的品种在特征特性的方面典型一致的程度，一般以本品种的中子数占供检本作物种子数的百分率表示，是种子的主要质量指标，种子的纯度高低影响作物的产量和产品的品质。

拌种子的红色药叫做种衣剂，里面一般包含有杀虫剂、杀菌剂、复合微肥、粘结剂等成分，在播种后可以使种子不被土壤周围的病菌所感染，防治土壤里的病虫害，从而提高种子的发芽率。

一般可以通过人的感觉器官来检测，如肉眼观察、齿咬、手摸、鼻闻、舌尝等。通常含水量较少的种子，用牙咬的时候压力大，咬碎后会发出清脆声，手伸进种子堆有光滑感，种子清洁程度和病虫害伤口可直接用肉眼看出。同时也可切开种子来进行检查，质量较好的种子通常种仁饱满、水分和油分充足、色泽鲜亮、气味正常。

种子色泽是鉴别品种种子纯度时可主要依据的性状。“田间小区种植鉴定”是鉴定品种真实性、测定品种纯度时较为可靠及准确的方法，也是种子检验规程规定的标准方法。种子的品种纯度会影响到作物的产量、品质，若纯度较低，则容易造成减产，甚至会抵消一个新品种的增产潜力。

种子的种衣剂具有功能做，效益高等优点，在正常操作下，一般只包衣一次就可以进行播种，二次包衣对于种子的发芽率提高不大，二次包衣容易导致使用剂量过多，会导致影响种子的传动性，表面粗糙，不光滑，影响播种机的使用，也影响种子的发芽率，所以不建议对种子进行二次包衣。

种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，其中种皮由珠被发育而来，是种子的“铠甲”，具有保护胚与胚乳的功能；胚是种子最重要的部分，可以发育成植物的根、茎和叶；胚乳由受精极核发育形成，是种子集中养料的地方。种子结构中最主要的部分是胚，它实际上就是幼小的生命体，由卵细胞受精后发育而成，主要由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分构成。

玉米种子萌发时最先突破种皮的是胚根，在适宜的温湿度条件下，经过4-5天胚根便可突破种皮，然后萌发胚芽。玉米种子露白时容易被不良环境所影响，种子吸水膨胀后如果遭遇严重的干旱天气，则内部的水分会倒流，导致胚芽变干。温度、湿度适宜时，处于露白期的玉米种子经过1-2天胚根便可长到1-2厘米，之后胚根继续深扎，胚芽持续发育。