鸡苗养殖技术与管理

鸡苗数量少可采用脱温灯进行脱温，数量多可采用大棚脱温方式，脱温时间一般需要1个月左右。一般鸡苗在夏天的脱温时间为25天，冬天脱温的时间为30天。脱温工作要有计划逐渐进行，如果室温不加热能达到18℃以上，就可以脱温。如达不到18℃或昼夜温差较大，可延长给温时间。

喂食次数：当小鸡的年龄为1-2周龄时，投喂次数为5-7次/天，每隔3小时投喂1次，处于3-5周龄时，投喂次数为4-5次/天，每隔4小时投喂1次，超过5周龄后每天投喂3-4次。

喂食量：1-10日龄，每只鸡每天投喂8克左右，10-20日龄，每只鸡每天投喂15克左右，20-25日龄，每只鸡每天投喂16克左右。

鸡忘记是鸡的脾脏，是鸡身上的一个免疫器官，相当于“胰”。鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物，公鸡的睾丸、附睾在腹腔内，而交配器官是退化了的生殖突起，一般精子可以在母鸡输卵管里生存24天，并且还具有受精能力。公鸡的生殖系统由睾丸、附睾、输精管和交媾器组成。而母鸡的生殖系统由卵巢和输卵管两大部分组成。

1、抗病毒类药物：鸡感染病害后，会出现进食困难的现象，这个时候可以喂干扰素、转移因子、白细胞介素-2、金丝桃素、板青颗粒等药物。2、抗生素：如果感染了细菌性疾病，可以使用恩诺沙星、氟苯尼考、丁胺卡那霉素、硫酸新霉素喂食。3、抗球虫并药物：鸡如果患上了球虫病也会影响进食，这个时候喂磺胺氯吡嗪、磺胺喹恶啉、氨丙啉或者土霉素。

饲养小鸡晚上需要开灯。0-3日龄，提供24小时的光照，使用60瓦白炽灯进行照明（20-30lx）。4日龄，提供23小时的光照，在23-24点期间熄灯。5日龄，提供22小时的光照，在23点至次日凌晨1点期间熄灯。6日龄，提供21小时的光照，在23点至次日凌晨2点期间熄灯。

鸡宰杀放血后，先将鸡放入温水中将羽毛打湿，然后将鸡放入热水中烫一阵子，再提上来，如此不断重复，或者是将鸡放在地上，然后不断用热水浇鸡身，期间不断翻动羽毛，保证烫均匀。烫毛结束后，即可拔毛。若鸡身上仍旧有残留的细小绒毛，可以将鸡放在明火上燎一下。

1、选择优质的品种：品质差的土鸡一般不会产太多的蛋，因此需要选择生产性能好的优质土鸡品种，能够保障产蛋量。2、充足的光照：每天的光照时间一般在16小时以上，当土鸡产蛋2-3个月后，将光照时间调整至17小时。3、预防抱窝：提供蛋白质含量丰富的饲料，针对抱窝母鸡可灌入10ml的醋进行醒抱。

清远鸡又叫清远麻鸡，因为母鸡的背羽面有无数芝麻样的斑点才得名清远麻鸡，适合在地势高爽、空气清新、水源干净且绿树成荫无污染的疏林草地和山草地中饲养，在育雏阶段，应注意保温和断喙。其肉质鲜美，鸡味浓郁，口感好，但生产量低，饲养期长，母鸡年产蛋一般仅80-95枚。

有的报道说个别公鸡可以下蛋，其实那只是一种性逆转，其本质上是体内含有比较多的雄性激素的母鸡。性逆转是指有功能的雄性或者雌性个体转变成有功能的反向性别个体的现象。在养殖鸡的时候，鸡舍要注意通风，避免诱发病害。鸡舍要定期消毒，清理粪便和残留的食物，保持鸡舍干净卫生。

蛋鸡：玉米62.7%，豆粕25%，麦麸4%，菜粕3%，石粉1.2%，添加剂1%，食盐0.3%，鱼粉1.5%，磷酸氢钙1.3%。

肉鸡：玉米55.2%，菜粕4%，豆粕32%，磷酸氢钙1.5%，鱼粉2%，食盐0.3%，石粉1%，食油3%，添加剂1%。