大白菜包心期管理技术，附后期的肥水管理

白菜是绿叶蔬菜，以鲜嫩的绿叶、叶柄、嫩茎为产品的速生蔬菜即可称为绿叶菜。白菜生性喜冷凉气候，所以适合在冷凉季节种植，种植在高温环境中容易出现病虫害，或导致品质和产量降低。白菜具有较强的耐低温能力，气温达到-3℃后若能逐渐升温，则植株依然能恢复生长，若气温达到-8℃，且气温继续下降至-11℃左右，则植株会受冻。

1、可使用四聚乙醛或杀螺胺等药剂进行灭杀。2、打完药一般7-10天可以食用，不同的药剂间隔的时间也各不相同。3、白菜为十字花科，芸苔属二年生草本植物，高度能够达到60厘米左右。4、白菜的花瓣呈倒卵形，果梗开展或上升，种子呈球形，一般在5月开花，6月结果。

使用除草剂后的地块不能立即种菜，一般需要间隔5-7天才能播种，同时还需要考虑除草剂在土壤中的残留问题。使用除草剂时必须保证土壤湿度，因为除草剂和土壤温湿度有一定关联，湿度越大效果就会越好。打药的时期特别重要，一定要掌握正确的施药时期，因为早打和晚打都达不到最适宜的效果。

种白菜底肥可以放复合肥。每亩施用氮磷钾比例为1：1：1的复合肥25公斤作为基肥，肥效长，分解较慢，含有氮、磷、钾等多种养分，能满足作物所需要的养分，而且在生产时也采用了包衣、造粒等工艺，肥效相对较稳定，利用率高，对于促进白菜的高产稳产有着十分重要的作用。

1、药物防治：发病初期，用50%氯溴异氰尿酸1000倍液做灌根处理，每棵植株灌药0.3-0.5公斤。2、农业防治：严格执行检疫制度，避免将菜苗从发病区调运至无病菜区，做好排水工作，使用腐熟的堆肥作基肥，发病田可实行水旱轮作，或与非十字花科蔬菜轮作3-4年，定植时可向穴中撒施石灰，每个土穴撒施25克左右。

1、大白菜在温度处于零下11℃会停止生长。大白菜可以在5℃-25℃的温度中正常生长，它的耐低温能力比较强，可以在冷凉的环境中生长发育。2、收大白菜前7天停止浇水。收菜时白菜中的水分含量不能太高，一旦白菜中含有的水分过多，白菜的组织就会比较脆嫩，过于脆嫩的白菜不适合搬运并且很容易在搬运过程中受到损伤。

白菜干心一般是由于植株缺钙引起的，同时蹲苗期过长、包心期缺水、施入的氮肥过多等都有可能造成白菜干心。防治方法：选用抗病品种进行种植；及早耕地晒垡，施腐熟的有机肥，采用小高垄栽培，适期播种；雨后及时排水，包心期不要大水漫灌；及时清除病株，发现重病株，应及时收获或拔除。

通常情况下，大白菜在零下11℃时就会停止生长，而且还会被冻死。大白菜的每个生长期对于温度的要求不一样，大白菜一般适宜在5-25℃的环境中生存。因为白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，所以它们适合在冷凉季节生长。

在播种完白菜2天之后就下大雨是否能出苗一般与降雨持续的时间长短有关，如果雨量不仅大且持续时间长，造成了土壤板结并影响了种子的呼吸情况，从而就会导致出苗困难，如果雨量小且持续时间并不长，一般还能长出白菜苗。为了保证白菜能够顺利出苗，一般可以在雨前天气比较好的时候进行播种，因为此时的土壤不太容易发生板结，可以使种子的更好的生根发芽，在播后一段时间里下了下雨，适量的水分还能促使种子更好的出苗。

1、白菜刚出苗主要防治猝倒病和立枯病等病害，可使用80%的多菌灵、福美双、福美锌等可湿性粉剂500-700倍液等药剂，兑水喷雾即可。2、防治虫害可通过播前做土壤处理，同时合理控制湿度、光照和温度。3、大白菜施足底肥后，可不用及时追肥，幼苗期一般不追肥。