鹅身上的细毛怎么去除，怎样杀鹅才没有细毛

一般将2只鹅一起养是为了让它们可以共同活动，这是因为鹅具有一定的合群性，即使是觅食也会在固定的范围内，不会脱群过远，某只鹅若脱群了，会立刻大叫寻找伙伴。同时，鹅也具有很强的警觉性，它们听觉敏锐，若有陌生人靠近会立刻发起攻击，因此常用鹅来看家护院。

1、直接用刀割断颈动脉血管开始放血，鹅的喉部有动脉，出血速度很快，同时鹅也不会抽搐太久，必须把鹅抓好，防止鹅逃跑，放血的时间要长一些。

2、去毛可以采用干拔法或者湿拔法，把鹅杀死放血后，直接进行拔毛的方法称为干拔法。把鹅宰杀放血后，马上放到70°C的水中，浸烫50-60秒取出，再进行拔毛的方法称为湿拔法。

1、感染细菌：如果感染了大肠杆菌、沙门氏菌等细菌之后，小鹅就会出现关节肿胀、单腿肿等症状，随后就会站不起来。2、软脚病：当饲料中的营养过于单一时，小鹅便会缺乏一些微量元素并患上软脚病，然后就会导致站不起来。3、缺钙：当小鹅的体内缺钙时，其骨骼便没有足够的营养可供支撑，随后便会导致站不起来。

狮头鹅是中国体型最大的鹅，75-90日龄的时候，体重可以达到5-7.5kg左右，成年之后，公鹅体重可以达到10-12kg左右，母鹅体重可以达到9-10kg左右。图卢兹鹅是世界上体型最大的鹅，改良之后，公鹅的体重可以达到12-14kg左右，母鹅的体重可以达到9-10kg左右。

小鹅头上的包叫做肉瘤，公鹅的鹅头包很明显，而母鹅的不明显。在饲养小鹅时不可给它喂霉变的饲料；而且要经常打扫鹅舍，做好消毒工作；每天都需要清洗食料槽和饮水器；可根据小鹅的生长情况，选用抗生素和饲料添加剂。

1、在青菜中添加一些米饭或煮熟的玉米渣，让小鹅自由采食，若小鹅仍然不吃食，可将菜叶送至其嘴边，或撒在它身上，引诱它进食。2、在切碎的青菜中加入一些饲料，然后饲喂给小鹅，如果小鹅开口进食，则以后每次喂食都可以向青菜中添加一些饲料。3、1-4日龄的小鹅，每天饲喂5-6次，超过4日龄后，每天饲喂8次。

雏鹅出壳后24-36小时内，当有三分之二的雏鹅开始有啄食现象（啄手指和啄垫料），并且雏鹅的绒毛已干，能行走自如的时候开始潮口。潮口时，水中一般不选择加盐，而是选择添加高锰酸钾、葡萄糖、维生素等（0.02-0.05%高锰酸钾溶液，或5-10%葡萄糖水和加入适量维生素B的水）。

鹅的颈部比较长，体色为白色或者灰色，额部有肉质突起，雄性突起的较大。鹅脚大而且有蹼，善于游水。鹅作为水禽，天性喜水，每天有1/3的时间在水中，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配。鹅具有很强的合群性，行走的时候会排列整齐，而且在觅食时也是在一定的范围内扩散，这种合群性有利于对鹅群的管理。

大鹅在不出意外和不生病的情况下，可以活28-50年左右。鹅是一种常见的家禽，天性喜水，具有敏锐的听觉，警觉性很强，遇到陌生人或其它动物时会发出呜叫警告。养鹅时一定要在没有污染、没有太大的噪音、地势平坦、水源充足的地方建立鹅舍，在养殖过程中也要做好防疫工作。

鹅的祖先是野雁，其中，中国鹅各地方品种（除伊犁鹅外）的祖先是鸿雁，绝大多数欧洲鹅和伊犁鹅的祖先则是灰雁。鹅会飞，鹅属于鸟纲中的雁形目动物，既然为鸟类，那么是会飞翔的，只是我们日常见到的家鹅飞翔能力较差，所以很少见到鹅飞翔，但并不表明它们不会飞翔，一般野生鹅的飞翔能力更强，而家养鹅飞翔能力较弱，就算飞也不能飞太远。