热应激:避免在高温时段喂食,上午可以提前喂食、下午可以延后喂食,并且注意牛舍的降温,高温时段喷水降温以及遮阳都能有效提高牛的食欲和采食量。消化问题:可以长期在饲料中添加牛羊催肥肽普通型,提高采食量,促进消化和吸收。缺乏维生素等营养元素:可以加入一定含维生素和矿物质的精饲料。
肉牛脖子上长了大疙瘩有可能是因为寄生虫或者是细菌感染引发的肌肉组织突变,从而生成的小肉瘤引起的,可以选择去当地的兽医院咨询,确定病情之后再对症下药。
肉牛不吃精料可能是因为以前没吃过精饲料,初次喂的时候可以将精料拌入草料中混合,少量的、慢慢引导喂食,还可以先停止给肉牛喂食粗料。肉牛在饿的时候会饥不择食,在其饥饿时喂食精料可以有效解决肉牛不吃精料的问题。
患酮病的肉牛会表现出没有食欲,腹泻,身体逐渐消瘦,没有精神等现象。肉牛酮病是由于喂养肉牛的日粮中糖以及生糖物质不足,使脂肪代谢紊乱,导致肉牛体内的酮体大量蓄积所引起的。防治措施:给肉牛补喂含糖量比较高的饲料;如果病情比较严重,需要及时让兽医进行治疗。
肉牛的出栏周期与品种、饲料有很大关系。肉牛一般1-1.5岁的就可以出栏、最晚2岁可以出栏。选择500-800斤的架子牛,出栏周期为4-6个月;400斤左右的牛犊需要8-10个月出栏;200斤左右小牛犊的出栏周期在10-12个月。
公奶牛可以当肉牛养,健壮的公奶牛一般培育成种奶牛,其余大部分被当做肉牛饲养。奶牛是乳用品种的黄牛,经过高度选育繁殖的优良品种,我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主,此品种适应性较强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。
架子牛:体重300公斤以前即为架子牛,每天每头牛精补料的采食量按牛体重的1.5%添加。前期育肥牛:体重300-400公斤的牛为育肥前期,每天每头牛精补料的采食量按牛体重的1.2%添加。后期育肥牛:体重400-600公斤的牛为育肥后期,每天每头牛精补料的采食量按牛体重的1.6%添加。
肉牛每天的饮水量主要以喂食的干物质的重量为标准,干饲料与水的比例保持在100:356,每采食1千克干物质饲料需饮水3.56千克。
肉牛养殖能够做到一年一胎。一般情况下肉牛繁殖一次是一头,基本上是单胎,只有极少数繁殖会出现双胎,双胎的几率占怀孕总数的1-2.3%左右。
选择在地势较高、饲草资源丰富、温湿度适宜、光照充足的地方建设牛舍,选择有良好的繁殖能力、生长健壮、无疾病困扰的种牛进行养殖。夏季每天饲喂3次牧草,配合喂适量复合饲料和适量的水。冬春季每天可以减少一次牧草投喂,提高复合饲料的饲喂量。水槽食槽按时清洗,保证清洁干净,加强种牛的防疫工作,预防传染病。
目前较为优良的肉牛品种有:西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、神户肉牛、南阳牛、秦川牛、晋南牛、延边牛、渤海黑牛、海福特牛、短角牛、荷兰牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等等。