周麦33小麦品种怎样

小麦粉适合做包子、饺子、混沌、烙饼等一系列面食。一般可以用1.5斤左右小麦粉加入糖、盐、水搅拌，再加入酵母揉成团，放入碗中，盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大再取出，将其分成大小均匀的小团，再做成包子皮、饺子皮等，中间放入馅料，冷水上锅蒸即可完成。

1、该品种的小麦为弱春性，中早熟，幼苗半匍匐，叶子宽而长。2、该小麦株高80厘米，株型略松散，穗呈纺锤型。3、该小麦苗期长势壮，抗寒性较强，有较抗倒伏，耐旱、抗干热风，成熟落黄好等特性。4、2003-2004年平均亩产536.3公斤，2004-2005年亩产500.7公斤。

1、发病初期时，可以喷洒25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治。2、预防时使用浓度为10%的盐水进行浸种，将种子中的空粒、瘪粒、病籽去除。3、种植抗锈、耐锈品种是防治小麦白锈病比较经济有效的措施。

多用途小麦粉能制作成包子、面条、馒头、馅饼、花卷等主食，还能制作成面包、千层饼、吐司、饼干等点心。多用途小麦粉颜色呈乳白色，介于高筋面粉和低筋面粉之间，质地半松散，麦香浓郁。

小麦控旺一般可以使用矮壮素、多效唑等药物。使用时要注意：使用控旺药剂后，在播下茬作物时，一定要深耕土壤，避免残留对后茬作物产生抑制作用；并且使用时要注意用量，过量使用可能会导致小麦停止生长。

小麦分为春小麦和冬小麦，春小麦最佳播种期为3-4月份，冬小麦最佳播种期为9-10月份。种植小麦的技术要点：防渍害，如果是种植春小麦，要防止春天的大量雨水带来渍害；防倒伏，若有在幼苗期发生倒伏趋势的地块，应在拔节前进行深中耕和镇压，拔苗初期可喷施矮壮素溶液。

小麦拔节后可以亩用70-80毫升28.8%氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油，兑水30公斤进行均匀喷雾，喷施后可防治泽漆、猪殃殃等阔叶杂草。小麦拔节期后至孕穗期是生殖生长、营养生长共同发育的时期，也是它一生中较脆弱且敏感的时期，此时麦株的抗涝、抗寒、抗旱、耐盐碱能力较弱，用药后容易引发药害，建议尽量人工除草。

患有全蚀病：小麦的茎基部或根部受到全蚀病病菌的侵染，当发病严重时就会出现白尖（白穗）的现象。患有根腐病：小麦的胚芽或种子根受到根腐病菌的侵染，当发病严重时就会使植株的根系腐烂并产生白穗。患有纹枯病：病菌从植株的茎秆侵入其体内，经过一段时间后病情加重，从而导致植株出现白穗。

1、磷酸二氢钾：一般可在小麦返青前期、拨节前期、孕穗前期等时期每亩每次使用100-200g兑100倍水后喷施。2、硅元素叶面肥：可在分蘖期、孕穗期以及灌浆期使用，或在分蘖期追肥时施用硅肥2-4公斤。3、芸苔素内酯：亩用量为0.0075%芸苔素内酯10ml，常在苗期、抽穗扬花期以及灌浆期使用。

小麦叶尖发黄的原因可能是播种密度过大，影响到其进行光合作用，养分供应不住导致。还有可能是气温过低受到冻害，肥水不足导致麦苗变得瘦小、黄化，以及药物中毒导致，主要是除草剂的施用，稍有不慎就可能造成药害。