催熟剂怎么用

西瓜打催熟剂是真的，但是打的不多，打催熟剂弊大于利。与自然成熟的西瓜相比，打了催熟剂的西瓜耐贮性大大下降，因为采摘西瓜后催熟剂仍会发挥催熟作用，加速西瓜老熟，从而使西瓜不耐贮藏，几天后就会腐烂变质。

催熟剂就是乙烯或乙醇等物质，是植物当中天然存在的生长激素，能调节植物的成熟和衰老。其中乙烯只需少量添加就能起到催熟水果的作用，多余的乙烯会释放到大气中，对人体是没有危害的，可放心的食用水果。