辣椒管理的主要环节有几个

辣椒籽可以直接种。播种前将种子泡在水中6个小时左右，可以缩短种子在土壤里的发芽时间，然后把种子均匀的播在土壤中，上面盖3厘米左右的软土，浇一次水，放置在20℃左右的环境中，定期浇水保持土壤湿润，10-15天左右就可以出芽。

温度过低：辣椒的生长温度以15-34℃为宜，当温度低于10℃时幼苗生长缓慢，温度继续下降会出现僵苗。

土壤积水：持续降雨，导致土壤中的含水量过多，辣椒苗的根系受涝，此时植株会停止生长。

土壤板结：土壤因受到雨水的持续冲刷而向下沉降、板结，此时根系生长受到抑制，继而对植株的长势造成影响。

辣椒控旺一般可以用叶绿素、矮壮素、PBO助壮素、矮丰王等药物。辣椒种子发芽的适宜温度一般为25-30°C，气温低于15°C或高于35°C时种子不发芽。辣椒的生育初期为发芽期，对种子进行催芽播种后一般会在5-8天左右出苗，15天左右长出第一片真叶，到花蕾显露时进入幼苗期。

辣椒播种可选用播撒的方法。辣椒播种前需要先育种，用温水浸泡进行催芽，出芽后待播种，床土用腐熟农家肥、河泥土混合过筛再将种子撒播，覆盖1厘米土压平，再覆盖地膜或小拱棚，出苗后揭膜，用普力克1000倍液喷施一遍苗床，当小苗长出2到3片真叶时浇一次水即可。

种植茬口：通常选在早春茬和越冬一大茬种植螺丝椒。整地施肥：亩施底肥12-15方腐熟的优质鸡粪以及牛粪，深耕25cm以上使粪肥和土壤充分混合，晾晒几天后再耙平。定植：双行定植的行距为70-75cm，株距为40-45cm，定植后浇足定植水，为防止大水漫灌，可在垄上铺设滴灌带，每行铺设1根即可。

1、育苗：按照塘泥：泥炭土：珍珠岩=2：5：1的比例配制育苗土，并装入育苗盘中，然后将浸种催芽后的种子播入土中，覆土浇水。2、定植：幼苗长出5-6片真叶时定植，定植后浇施定根水。株型较高的辣椒，花盆规格为口径33-34cm，高26-28cm，株型中等的辣椒，花盆规格为口径23-24cm，高15-16cm，株型较小的辣椒，花盆规格为口径12-14cm，高10-12cm。

栽培小米辣选择排水良好、排灌方便的土地比较好，土壤进行深耕，然后做畦，同时施足基肥。早熟的品种一般在1月份的时候播种，晚熟的品种一般在2-3月份的时候播种，在播种完之后，用拌有老糠灰或者煤灰的细土盖种。定植小米辣时土壤温度为15℃以上比较好，在定植成活后要及时浅中耕一次。

辣椒苗发黄不长时需控制用水量，根据土壤湿度来判断浇水量，不能留有积水；由立枯病、猝倒病引起的发黄不长，可及时喷施吡唑醚菌酯与苯醚甲环唑复配农药；还可以在育苗前冲施微生物菌剂，消灭土壤病菌，减少土传病害的发生。

1、以湖南、湖北地区为例，露地种植辣椒只能种1年，湖南是气候潮湿的地区，春天和冬天的光照强度不够，又比较常出现阴雨天气，辣椒容易生出病虫害，因此基本上只能种1年。2、以广东、广西这些热带地区为例，冬天的温度只要持续在15℃以上，露地种植辣椒就可以种植10年以上，如果是盆栽辣椒，一般可以种植5-6年左右。

由温度、湿度引起的辣椒苗卷叶可保持苗床白天温度25-30℃，夜间温度18-20℃，温度过高时可盖草苫遮阴，湿度过大时可撒干草木灰或细干土吸湿；由肥害和药害引起的卷叶可及时灌水稀释，并喷施喷磷酸二氢钾叶面肥1-2次；由蚜虫等苗期虫害引起的卷叶，可用氰戊菊酯、溴氰菊酯等药喷杀。