云南菌子几月份上市

吡唑醚菌酯对蚕有毒性，使用时避开蚕养殖场以及桑园。

在梨树上使用，应当避开梨树刚刚开花到落花的这段时间。

病菌容易对该药物产生抗药性，使用时需与其它药物交替使用。

不建议与高锰酸钾、双氧水、过氧乙酸等强氧化性的药物混合使用。

野生菌菇主要有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌等。鸡枞菌：盛产云南地区，菌盖表面光滑，颜色为灰褐色或褐色、浅土黄色等，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌：菌盖扁半球形，光滑，颜色为淡肉色，生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上。牛肝菌：体积较大，肉肥厚，菌盖扁半球形。

羊肚菌栽培料配方为木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、益富源菌菇生态宝1%、腐殖土3%，培养料的料水比为1：1.3，含水量宜为60%。一般可在11-12月栽培羊肚菌，提供微弱的散射光，忌强烈的直射光，土壤pH值为6.5-7.5，可选腐殖土。

长期保存纯化后菌种的方法为合成保养液保存法。将需保存的菌种纯化后，用接种环取一定量分别置于装有合成菌种保养液、保护剂牛奶的菌种管小试管和接种到高层半固体琼脂中，经过真空熔封菌种管试管加盖橡皮塞后-20℃保存，然后将其放置在-4℃温度的冰箱里。合成保养液保存菌种时间长、适用各种微生物菌种的保存。

云南野生菌种类图及名有鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌。以鸡枞为例，鸡枞主要以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道特别鲜甜而著称。鸡枞可以制做多种名菜，如凉拌鸡枞、红烧鸡枞、生煎鸡枞，火腿夹鸡枞等。

野山菌的种类的种类非常多，比较常见的有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸、干巴菌等。以鸡枞菌为例，鸡枞菌是云南著名野生菌品种，别称鸡冢、鸡松、鸡脚菇等，是菌中之王。由于它肉质肥厚，跟鸡肉非常像所以才叫鸡枞菌，鸡枞菌里面含有钙、镁、铁、磷、蛋白质等多种营养成分。

在酿酒的过程中牵涉到的菌种有糖化菌（黑曲霉菌、乌沙米曲霉菌、黑根霉菌、米根霉菌、华根霉菌），酒化菌（酿酒酵母、汉逊酵母、毕式酵母、拟内孢霉），细菌（己酸杆菌、醋酸杆菌、丁酸菌、青霉菌）。

在玻璃瓶里加入2/3的温开水，再加入1-2勺的白酒，1-2勺的蜂蜜，液体有淡淡的酒味即可。在玻璃瓶的瓶口，用2-4层干燥的干净纱布包在瓶口，用橡皮筋扎住，放在常温、阴凉的地方，不要晒太阳。大约过15天左右，瓶里的液体表面会产生一层薄膜状的菌皮，可能是白色或者灰色，闻起来酸酸甜甜的则制作成功。

菌类主要有香菇、草菇、木耳、银耳、杏鲍菇以及平菇等种类。1、香菇：香菇子实体发育的适温为12-17℃，以在15℃左右为宜，为保证出菇的质量，空气相对湿度以85-95%为宜。2、草菇：草菇萌芽的适温为30-40℃，子实体发育的适温为28-32℃，培养料的含水量需要在70%左右。

选择在交通方便、靠近水源、环境干净、土质肥沃的地方进行种植，可以根据实际情况修建合适的菇房。然后用木屑、玉米芯、玉米粉、麦麸等物质制作栽培基质，把配制好的基质放在太阳下暴晒发酵，发酵完后即可消毒装袋。然后把鸡枞菌菌丝接种到菌袋上，要注意做好消毒工作，避免鸡枞菌的菌丝被污染。