豆角苗期管理要点

多施农家肥、改良土壤结构；平衡配方施肥、补充微量元素（锌、铁、硫、钙等）；禁收麦茬、保护土壤结构；当黄叶病发生时可喷药微肥，每亩喷硫酸锌2两，配杀菌剂保治达一袋；植物调节剂三日灵或绿风95、惠满丰（任选一种），食用红糖2两，喷后三天变绿，恢复正常。

通俗意义上，豆角是对各种豆科植物果实的统称。它们属于果菜类中的荚果类，基本上所有的豆类菜都属于荚果类蔬菜，豇豆、刀豆、扁豆、四季豆、油豆角、蛇豆等都属于豆角类蔬菜。在日常生活中，我们一般称豇豆为豆角。这类豆角按茎秆生长习性分类，可分为蔓生型和矮生型两种；按条荚颜色分类，一般可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿豆角、翠绿豆角、油白豆角、油青豆角等品种。

豆角生腻虫一般打70%甲托（1000倍液）、新高脂膜（800倍液）比较好，使用方法为对豆角茎的基部喷雾。如果不用农药可以使用洗衣粉混合清水进行防治，还可以使用烟草进行防治。或者将洗衣粉、尿素、水按照0.2：0.1：100的比例进行搅拌混合，直接喷洒到豆角幼苗上。

豆角长腻虫不用农药可用洗衣粉混合上清水制成溶液喷洒消灭，还可以使用烟草治疗，将烟草浸泡在水中，然后进行过滤取出溶液喷洒。或者将洗衣粉、尿素、水按0.2：0.1：100的比例搅拌混合，喷洒豆角秧子，灭虫施肥一举两得。还可以铺设防虫网，这是一种比较方便的方法，建设成本也不是非常的高。

缺镁：中下部叶片的脉间呈紫红色，上部叶片的叶色正常。缺磷：茎秆变得非常细弱，并且分枝量少甚至是不分枝，新根少且生长能力差。缺钾：茎秆极易倒伏，植株中上部分的大量叶片会出现干尖、干边现象。缺钙：叶尖与叶缘开始从外向内坏死，顶芽生长明显不良，并且严重的时候会导致溃烂死亡。

豆角开花到采摘需10天左右。豆角在采摘时可选择7-8分熟的豆角进行采摘，这时的豆角嫩脆、纤维少、品质优，采摘时间以上午9时前或者下午6时后为宜，采摘时需注意不要碰伤花蕾，扭伤豆柄，以防对后期产值造成影响。

1、苗期打尖：等主蔓长到1.5-2米之间时进行打尖，控制高度，促使侧枝萌发。2、侧枝打尖：以第1个花序为节点，将花序下面的侧枝全部处理掉，还要对第1个花序上面的侧枝打尖，保留3-4节，侧枝的顶尖全部剪掉，促使萌发更多小侧枝。3、结果后打尖：结果后见尖就打，顶尖全部处理掉，节省养分，只长豆角。

豆角本身不是豆制品。豆制品一般是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是用大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。我国是大豆的故乡，栽培大豆距今己有五千年的历史，是世界上较早研发、生产豆制品的国家。

露地种植长豆角应该选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土，粘重土壤或地势低洼、排水不良的地块不适合种植长豆角，与豆科作物轮作2-3年。2月或者3月可以播种春豆角，6、7、8月可以播种秋豆角，豆角生长的适宜温度为20-32℃。

将洗衣粉、尿素、水按0.2：0.1：100的比例搅拌混合，喷洒豆角秧子，灭虫施肥一举两得；用花椒熬制的花椒水，对豆角秧子进行喷洒，灭虫率可达95%以上，喷药时间应选在下午四点以后；用0.5千克烟叶、0.5千克生石灰、少许肥皂和30千克水浸泡48小时，过滤后取汁喷洒，防治豆角腻虫效果明显。