辣椒怎样种植才高产

育苗：大棚使用百菌清进行熏蒸消毒，对种子浸种后，使用2.5%适乐时进行包衣；营养土使用多菌灵进行消毒。移栽定植：当温度稳定在20℃的时候定植，株距为18-20cm，移栽深度为5-8cm，每亩地种植8000-9000株幼苗（定植时，小苗栽深，大苗栽浅，尽量保证子叶与地面平行）。

目前我国辣椒产量第一大省为贵州省，贵州省的辣椒种植面积现今已达到500万亩左右，并且贵州本地已经培育出了200多个辣椒品种，而在贵州本地培育的辣椒品种中，其遵义辣椒占到贵州全省产量的40%、全国产量的12%，使得贵州省居全国各大辣椒主产区的首位。

辣椒发瘟可以在定植时或缓苗后，可以使用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或72.2%普力克浇定植穴，每株浇250毫升，发病前期喷施58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400-500倍液防治，高温期间宜在早、晚灌井水，雨后及时排水，封垄后适度控水，发现中心病株后，及时清除病株、病叶、病果。

辣椒进入开花结果期可以每月增施1次磷肥、钾肥，每次可亩施40-50公斤过磷酸钙或钙镁磷肥、15-20公斤氯化钾或硫酸钾，同时可以每隔10-15天对辣椒喷洒1次辣椒壮蒂灵和0.3%磷酸二氢钾水溶液（均匀喷施所有的枝叶），喷施量以叶片上有水珠往下滴为宜。

辣椒在南方地区的成熟时间一般为6-7月份，采摘期可持续到11月份，在北方地区的成熟时间一般为8月底，采摘期可持续到10月份中旬，大棚种植时一年四季都能成熟。辣椒的成熟阶段可分为未熟期、绿熟期、转色期、完熟期，未熟期椒果尚未充分膨大，此时只能采收普通菜椒，绿熟期椒果完成形态发育，此时为普通菜椒的优质采收期，转色期椒果开始变红，但也只能采收部分本色类水果型辣椒品种，完熟期可采收大部分水果型辣椒。

属于正常现象，在苗根部冲施氨基袭酸活性液肥加生物菌肥，每7天在叶面喷施天然芸苔素加腐植知酸活性液肥加磷酸二氢钾，连续操作2-3次便能促进根和苗的生长。辣椒育苗在春分时进行，将种子暴晒2天，杀死病菌，提高发芽率。或者1%硫脲浸泡20-30分钟，冲洗种子上的药液后,用25℃的温水浸泡12小时。

辣椒发生病毒病、青枯病、炭疽病等病害，可以在发病初期选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、70%甲基托津可湿性粉剂600-800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、50%炭疽福美可湿性粉剂300-400倍液喷洒防治，间隔7-10天喷一次，防治2-3次。

鸡吃辣椒没有什么危害，反而有一定的好处，辣椒里面富含维生素以及微量元素，鸡吃辣椒可以促进食欲。鸡的胃口开了，该补充的营养也补充上了，产蛋量自然也上来了，曾经有养殖户统计过，在鸡饲料中加辣椒之前50只鸡一天产10枚蛋，加了以后，50只鸡一天能产20-25枚蛋。

1、底肥：可以亩施充分腐熟的农家肥500kg作为底肥，也可以施入三元复合肥40kg/亩作为底肥。2、追肥：在移栽时一般需要结合浇水轻施提苗肥，通常可以施用复合肥5-10kg/亩，在进入果实膨大期后应重施花果肥，可以施用5kg尿素、5kg复合肥和10kg钾肥，施肥后应注意浇水，在辣椒现蕾时可以施用复合肥（15-15-15）20kg＋过磷酸钙5kg，确保辣椒有足够的营养能够生长。

盖地膜辣椒在开花结果时，对养分的需求最多，需要根据植株生长的情况，追施充足的养分，可以适当施用磷、钾肥，少施氮肥。其次需要控制灌水量，为了避免辣椒生长的后期出现缺肥现象，可以揭膜或把膜划破，进行灌水追肥。