辣椒发苦是什么原因

辣椒播种可选用播撒的方法。辣椒播种前需要先育种，用温水浸泡进行催芽，出芽后待播种，床土用腐熟农家肥、河泥土混合过筛再将种子撒播，覆盖1厘米土压平，再覆盖地膜或小拱棚，出苗后揭膜，用普力克1000倍液喷施一遍苗床，当小苗长出2到3片真叶时浇一次水即可。

辣椒育苗不能温度过低，也不能温度过高，10℃左右为佳。土壤地表的温度是与通风有关的，辣椒育苗的时候需要进行通风处理，根据辣椒土壤的地表温度调整通风的时间，温度在整个辣椒的培育过程中有着重要的作用，比如中午的时候测得土壤的温度为27℃，则需要加长给土壤通风的时间，这样才能及时降低土壤地表的温度。

1、药物防治：每平方米面积用4克“敌克松”粉剂拌细土20斤进行撒施，发病初期浇灌“根病必治”1000-2000倍液，然后喷施72.2％普力克400倍液，发现病株及时拔除，之后再喷施3％恶霉甲霜水剂1000倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液。2、农业防治：疏松苗床，整平土壤，将床内温度保持在20-30℃，浇水时避免大水漫灌。

对于辣椒枯萎病通常可以在发病初期，用14%络氨铜水剂300倍液或者40%多硫悬浮剂600倍液进行灌根，每株灌药250g，或者喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行防治。为了降低该病发生几率应选择抗病性强的辣椒品种，例如黄龙线椒，并将它种在排水良好的壤土中，避免选择地势低洼的地块，雨后及时清沟排水，干旱后科学的进行灌水，不能够连续灌水和大水漫灌，以此来降低田间的湿度，因为湿度过大利于该病的发生。

种植辣椒一般可以在4叶期和初花期各喷施1次多效唑。打多效唑的作用：可使植株的根茎变粗、叶色变深、绿叶片增多、株高降低，同时还可以增加单株的挂果数和单果重量。用药的注意事项：用药时要严格按照使用说明来用药，以免对辣椒造成药害；用药过多时可通过施氮肥或喷施赤霉素来缓解药害；剩余的药物应放在阴凉干燥处。

辣椒整个生育期会发生很多病害，如立枯病、炭疽病、青枯病等，其中合理放风，防止苗床温度过高、施用有机肥、磷钾肥等可以防治辣椒立枯病；增施有机肥及磷钾肥、喷洒植宝素7500倍液等可以防治辣椒白斑病；选育抗病品种和轮作是防治辣椒黄萎病的最佳办法；种植抗病品种、清除病残体、播种前翻晒土壤能防治辣椒炭疽病。

灯笼椒播种前首先选好营养基质，一般选用加拿大苔藓泥炭413号或自配基质。由于灯笼椒的根系生长比较慢，再生能力差，所以它需要在深厚疏松肥沃的土壤环境里面生长，种植时一定要对土壤进行深翻、整平。移栽时要先在穴盘的每个洞的周围捏几下，然后把苗拿起，这样可以使其不松散，提高成活率。

使用35%金苗750倍液喷施全株，可以治疗辣椒幼苗期的死棵现象；使用72%霜霉威500倍液灌根，可以治疗辣椒移栽后的死棵现象；使用70%疫佳600倍喷全株，间隔6天喷施一次，可以治疗辣椒成株期的死棵现象。青枯病、疫病、根腐病是导致辣椒死棵的主要原因，另外不合理施用化肥和浇水等也有可能导致辣椒死棵。

如果是太阳暴晒导致辣椒苗蔫了，可以对其进行适当的遮阴。如果是缺水导致辣椒苗焉了，需要及时浇水，水量根据土壤干湿情况而定。如果是因为出现了根腐病等导致辣椒苗焉了，就需要用药处理，比如种植前施入腐熟农家肥或者商品有机肥加上生物菌剂来改善土壤环境。

辣椒属于自花授粉的植物，一般不需要人工授粉。辣椒别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒等，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物，高约40-80厘米，茎无毛或微生柔毛。