育辣椒苗什么时候下种

辣椒每亩产量一般在3000斤左右，加强管理产量可达5000斤，个别高产品种的辣椒，每亩产量可高达8000斤左右。辣椒结果期使用植海植素及微生物菌剂等，可以延长辣椒的结果期，促进产量增加，结出的辣椒果实饱满，口感脆辣，颜色鲜艳。

辣椒施肥时间：幼果期、盛果期和采摘之前，时间不同量也不同 ，生长期的需求量较大，需要施加农家肥或者有机肥。幼果期每亩追1500公斤有机肥，需要选择雨季前去追肥；盛果期每亩追肥10-15公斤，追肥后增产效果明显；每次采摘时需要提前一周追肥少量，早上和傍晚为较佳时候，太阳过大时追肥会影响辣椒生长。

辣椒苗期旺长时和开花初期可以使用控旺药，适当控旺可以减弱植株顶端的优势，减少徒长现象发生。辣椒控旺可结合控氮控水控温，叶喷芸苔素内酯、磷酸二氢钾、速乐硼、丙环唑等，既促进开花结果，提高座果率，又杀菌控旺，并保花保果，让果面色泽更亮丽，提高产量和品质。

辣椒苗的生长环境只要不长时间低于5℃就不会冻死。辣椒苗期对温度的要求较高，白天25-30℃较适宜，晚上15-18℃较适宜，幼苗不耐低温，夜晚需要注意对苗的防寒。辣椒种子的较佳发芽温度是25-30℃，当出现低于15℃或者高于35℃时辣椒种子便不会发芽。

辣椒从根部烂可能是疫病、根腐病、枯萎病、青枯病等病害，或者浇水过多造成。由疫病造成，可喷洒或灌根甲霜铜800倍液防治；由根腐病造成，可喷洒或灌根50%多菌灵600倍液防治；由枯萎病造成，初期可喷洒50%多菌灵600倍液防治；由青枯病造成，可喷洒14%络氨铜水剂300倍液防治。

我国东南沿海地区种植冬季辣椒的优势条件是纬度位置低，光照充足，热量丰富，冬季气温高，作物可生长时间长等。想要植株长得好，最后结出来的果实可以高产量高品质，那就需要做好施肥的工作，在幼苗期的时候就是辣椒施肥的关键时期，这时主要是以有机肥为主。辣椒植株开花的期间，需要格外注意环境因素，要注意控制好温度湿度的调节。

科学追肥：移栽1周左右之后要施入适量的农家肥，一般可根据种植的面积来控制好用量，然后每隔5天左右再追肥1次，追肥时要注意远离辣椒苗的根部，以防烧根、烧苗。及时培土：在5-6月份要做好培土工作，一般可与追肥工作结合进行，同时要及时中耕除草，以防止土壤出现板结的现象。

近年来的辣椒新品种主要有：福康8号辣椒、盆椒HR-1、美人椒、黔椒11号、鲜二金条、七星椒、绿小米辣、鲜朝天椒、线椒、鲜子弹头辣椒、牛角椒、小泰椒、云南皱皮椒、螺丝椒、重庆石柱红、云南皱皱辣、贵州满天星、河南新一代、印度椒、福建辣椒王、邱北辣椒等。

通常春季1月15号至2月15号适宜种植辣椒，多数辣椒的生长期均在60-90天之间，但品种的不同，生长期也不同，所以需要根据实际情况而定。辣椒对于水分要求严格，在较干爽的地方能生长的更好，苗期时对温度要求较高，当温度超过35℃时会造成落花落果，因此应以白天25-30℃，夜晚15-18℃为宜。

辣椒蔓枯病（青枯病）的症状一般有：发病后植株的细根首先褐变，然后开始腐烂并消失，切开接近地面部位的病茎，可以发现维管束有轻微褐变，并从该部位分泌出白色的混浊污汁；主要症状是植株迅速萎蔫、枯死，但茎叶仍保持绿色，病茎的褐变部位用手挤压会有乳白色的菌液排出。