大鹅怎么宰杀怎样脱毛

大蒜可以用来喂小鹅。对鹅投喂适量的大蒜可以减少鹅生病的几率以及提高其成活率（由以前的72％提高到83.3％左右），同时用大蒜代替部分抗生素药物来喂鹅还可以节省一定的药费，除此之外还可以用来治疗鹅拉稀的症状。

小鹅要吃苦荬菜、莴笋叶等菜才适当。将其洗净切碎，与碎米或全价配小鹅料拌在一起开食，还可以加入精青饲料，其中1-3日龄精青饲料和菜的比例为1：3，4-10日龄1：10，10日龄以上按1：15的比例掺合。1-4日龄每天饲喂5-6次，4-10日龄每天饲喂6-8次，10日龄以上每天饲喂3-4次。

养鹅一般可以种植黑麦草、菊苣等牧草。黑麦草：其叶片较多且质地较嫩，同时适口性比较好，种植后不仅可以用来喂鹅，还可以作为兔子、鱼、马、牛、羊等动物的青绿饲料。菊苣：其叶片较鲜嫩，且具有汁液多、适口性好、营养丰富的特点，用来喂鹅不但能降低鹅的发病率，而且还能加快它的生长速度。

小鹅没精神可喂土霉素、磺胺二甲基嘧啶、醋酸泼尼松片剂药等。病情较轻的小鹅可每只灌服0.15-0.25克土霉素或磺胺二甲基嘧啶，病性严重的加喂醋酸泼尼松片剂，4-6只小鹅喂一片，一天2次，连喂3天，肌肉注射氯霉素也可，每只小鹅12-15毫克，一天2次，注射4次即可治愈。

规模养殖鹅可在当地畜牧局办理养殖许可证，备案以后，可以获得相关补贴。由于各地政策不同，具体问题可以去当地畜牧局或农业局咨询。

养鹅可以用发酵料。玉米秸秆发酵养鹅法：利用发酵玉米秸秆粉养鹅，1月龄至4月龄出栏，每只鹅可节约粮食约3千克。发酵方法：30千克玉米糠麸加0.2千克秸秆生物制剂，拌匀；加入69.8千克秸秆粉；加入适量的水，装入缸中；5月中旬至10月中旬发酵2-3天，10月中旬至5月中旬发酵5-7天。

外形鉴别：公鹅苗的头较大，且其鼻孔较窄小，同时其身体较圆，尾巴较尖；母鹅苗的头较小，其鼻孔较大且略呈圆形，身体较扁，尾巴呈散开状。鸣管鉴别法：公鹅苗在气管分叉处的顶部有一个膨大的球状鼓室，鼓室的直径大约为3-4毫米，而且从体外便可摸到；母鹅苗则没有鸣管。

大棚骨架：大棚架一般都是采用钢结构的，高度上要有所要求，至少人能正常进出管理。封闭材料：比如塑料膜，大棚内的承重木或柱。面积大小：每个大棚的建造面积不宜过大，每棚容纳不超过1000只。地面要求：养鹅大棚的地面最好铺设砖结构或用网，保证地面的干燥，确保鹅苗舍内干燥。

养鹅在一定程度上是怕噪音的，因为禽类都喜欢安静的环境，太吵会影响鹅的休息，进而造成鹅的产蛋率下降，平时的采食也都会受到一定程度的影响。

大白沙鹅人工养殖70天平均体重可达到10斤左右。大白沙鹅是少数孵化场对白羽狮头鹅的称呼，大白沙鹅产蛋期在每年9月至次年4月，供苗期在10月至次年5月，鹅苗价格一般较高。