党参在南方什么时候种植

党参冬天有叶子，因为它可以在霜降时播种，种子出苗后就会长出叶片。党参植株的叶柄上有疏短的刺毛，叶片一般呈卵形或狭卵形，边缘具波状的钝锯齿，花单生于枝端，与叶柄互生或近于对生，花冠一般呈阔钟状。

党参主要产地位于中国西藏东南部、云南西北部、甘肃东部、四川西部、陕西南部、宁夏、山西、河北、青海东部、河南、内蒙古及东北等地区。朝鲜、蒙古以及苏联远东地区也有栽培。党参一般生于海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中，中国各地均有大量栽培。

党参：根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，分枝少或中部以下无分枝，根头有多数突起的茎痕及芽痕。人参：主根高30-60厘米左右，呈肉质，较肥厚，颜色一般为黄白色，呈圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝。太子参：一般呈细长的纺锤形或细长的条形，稍弯曲，表面为黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。

党参：根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，分枝少或中部以下无分枝，长度一般为15-45厘米左右，表面为灰黄色、灰棕色或红棕色，根头有多数突起的茎痕及芽痕。西洋参：主根呈圆形或纺锤形，表面为浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面较干净且呈现较清晰的菊花纹理。

党参不是人参。党参是一种属于桔梗目、桔梗科、桔梗族、党参属、党参种的多年生草本植物，植株能分泌乳汁，其根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形；人参是一种属于伞形目、五加科、人参族、人参属、人参种的多年生草本植物，别称黄参、地精、神草、百草之王，它是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

以商品党参为例，主要有5种，分别为西党、东党、潞党、条党和白党。西党是野生品，主产于陕西、甘肃及四川等地方；东党也是野生品，主产于东北各省；潞党为栽培品，主产于山西省，此外内蒙古、河北、河南及青海等地方也有栽培；条党主产于湖北、四川、湖南、陕西、贵州等地方；白党主产于贵州、云南及四川等地方。

党参在山东一般于3-4月份或霜降至冬至之前种植。党参比较喜欢温和凉爽的气候，生性较耐寒，根部能在土壤中露地越冬，因此在播种的时候也要选择气温不高的时候进行，并且在这样的气温下管理起来会更容易。

党参的粗细有区别，一般大条的党参其药效要比小条的党参好一些。诞生的根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，其分枝较少或中部以下无分枝，长度一般为15-45厘米左右，表面为灰黄色、灰棕色或红棕色，根头有多数突起的茎痕及芽痕。

选择在养分充足、排水良好，土层深厚的沙质土壤地块种植党参，施入基肥后进行深耕、整平、耙细，然后做畦。春播在3月下旬至4月上旬，秋播在9月中旬至10月上旬，条播亩用种量1.5-2千克，撒播亩用种量2-2.5千克，覆土后适当浇水。苗高6厘米时进行间苗，适时以株距10厘米进行移栽，后期加强田间管理。

党参可用来煮粥、煲汤、泡酒等，其中煲汤食用，可将党参、五味子、生熟地、当归等多种昂贵中药材用水煎后服用，泡酒可将党参、枸杞子、白酒混合放入广口瓶中，加入适量的白酒，密封以后浸泡一周以上可饮用。