生猪大肠的处理方法

将生猪肘子焯一下水，然后在案板上放上2根绳子，把生猪肘子放在绳子上面，让猪肘子稍微晾凉一会儿；随后用手将猪肘子卷成一个卷，最后用绳子固定、扎紧（注意一定要绑紧，哪怕多捆几圈）即可。

将B型猪丹毒杆菌和强毒菌接种于装有1%-2%的肉肝胃酶消化汤培养基中，待培养24小时后加入0.2%-0.25%的甲醛（以含量为8%-40%的甲醛液来折算），再置于37℃的环境中杀菌（24小时）；杀菌后向每5份菌液中加入1份灭菌氢氧化铝胶，最后静置2-4天，待取出3/5的清液并经过浓缩后即可制成。

猪不吃食不一定是非洲猪瘟，造成猪不吃食的原因较多，常见的有热性疾病：感染了细菌或病毒，如各种炎症、多种传染病会造成猪发热，进而影响猪的食欲。肠胃疾病：猪肠胃虚弱、腹泻、便秘等。营养单一：饲料过于单一造成猪肠胃负担。中毒：吃了发霉饲料或误食农药等。应激刺激：天气过热、突然更换饲料、猪圈通风不好等。

建养猪场要向村里或土地经营者签订土地流转合同，再向当地的政府提出养殖项目申请，经过县农委立项后，向当地的国土部门申请建设指标。向当地兽医畜牧局提交畜禽养殖发展规划书，按照《动物防疫法》的规定，建设养猪场之前，需要得到畜牧兽医行政管理部门申办《动物防疫条件合格证》。

喂食全价料，猪的生长速度更快。一般情况下，喂食全价料，猪的出栏时间约为5个半月，喂食预混料，猪的出栏时间约为6个月。全价料指的是由蛋白质饲料，能量饲料，粗饲料以及添加剂配制而成的配合料，其中能量饲料占比最大（约为55-75%），其次为蛋白质饲料，矿物质饲料以及添加剂。

非洲猪瘟可以在地下存活多久没有绝对的时间，一般至少需要埋80天以上。非洲猪瘟病毒在环境中比较稳定，低温暗室内存在血液中之病毒可生存六年，室温中可活数周，但是加热至55摄氏度30分钟或60摄氏度10分钟后病毒就会被杀灭。

一般仔猪15天是不能断奶的，对于是硬件设施比较好的，生产管理比较到位的规模化猪场，仔猪断奶采用的是21日龄，农村散养户多是采用24日龄、28日龄或者35日龄断奶。

规模化猪场可分为3种类型：年出栏10000头以上商品肉猪的为大型规模化猪场；年出栏3000至5000头商品肉猪的为中型规模化猪场；年出栏3000头以下的为小型规模化猪场。

非瘟下剩余的猪一般是不能养的，就算猪本身没有出现非洲猪瘟的症状，也很可能携带有非瘟病毒。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起一种急性、出血性、烈性传染病。

一个猪耳朵（成年猪的耳朵）大概有1斤左右的重量。猪耳朵又称顺风或猪顺风，它富含胶质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等物质，一般可以使用烧、卤、酱、凉拌等方法进行烹调。