大沙河苹果是江苏丰县大沙河果园的特产。丰县大沙河红富士苹果,又称为丰县大沙河丑苹果,是江苏丰县大沙河果园特产之一,为果中佳品,是江苏省特有苹果的品种,口感爽口多汁、甜脆味美、色泽鲜艳、肉质细腻。
将烂苹果切碎,并将其装入一个可以密封的罐子中,然后向罐子中加入清水,直至七分满;将盖子盖上,之后让它自然发酵1个星期左右,期间要偶尔打开一下瓶盖,以便透气;待发酵完成后将发酵液倒入喷壶里,再加入一些清水进行稀释即可使用。
苹果树锰中毒需改善灌水条件,做到及时排水,也需改善酸化土壤,可以用石灰改变土壤的ph值,还需增施有机肥,另结合打药,多喷洒叶面肥。苹果树在种植时选栽抗病品种,如鸡冠,可减少病害发生。
苹果树是木本植物。苹果树多具有圆形树冠和短主干,树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落,小枝短而粗,呈圆柱形,幼枝密被绒毛,老枝紫褐色,无毛,冬芽呈卵形,先端钝,密被短柔毛。
苹果树一般用农家肥、有机肥、氮肥、磷肥、钾肥等肥料比较好。苹果树的毛细根是它吸收养分的主要器官,对肥料的吸收主要靠根系中的根毛来完成,因此在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。
果树苗从种植到开始结果一般需要2-3年的时间。苹果树的果实一般呈红色,也有部分品种呈青色等颜色,果实中富含矿物质以及维生素等营养成分,是人们较常食用的水果之一。目前一亩地大概是660平方米,而苹果树的根须需要充足的空间生长,一般可按照3-3平方米的距离种植苹果树,5年左右进入丰产期。具体要根据苹果树的品种和对果树的管理水平而定。
除去弱小果、病残果;除去畸形果、过密果;除去无叶果、朝天果;除去虫害果、短枝果即可。对苹果树进行疏果的时间一般以落花7-10天后为宜,同时在疏果的时候要遵循以下原则,即弱树多疏、弱枝多疏、壮树少疏、壮枝少疏。
阿克苏冰糖心苹果一般在11月初成熟。阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县,苹果为扁平形,平均果重150克,果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、味甜汁多、含糖量高,形成了世界上独一无二的“冰糖心”。
苹果树总高度留2-2.5米左右较好。苹果树可高达15米,在管理的过程中需要进行修剪、疏花、疏果、授粉、套袋、摘叶、采摘等工作,这些工作都需人工操作,果树太高的话不方便操作,也容易碰伤周围的枝梢和果实,并且不安全,所以在栽培时需要控制树高。
防治苹果树上的红蜘蛛的药物有20%三唑锡悬浮剂1500倍液、5%霸螨灵乳油2000倍液、5%噻螨酮乳油2000倍液、20%双甲脒乳油1000倍液、10%浏阳霉素乳油1000倍液、5%增效浏阳霉素1000倍液等。
苹果树冬天不落叶。苹果树属于落叶果树,一般在每年的秋天时大片落叶,冬季树干上没有叶片,需做好御寒措施,避免植株被低温冻伤,导致其春天无法萌发新叶,可在秋天落叶后向树干上涂抹一层石灰水,修剪病枝、弱枝,并追施有机肥即可。