辣椒在植物分类中属于茄科类、辣椒属一年或有限多年生草本植物。辣椒果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见,可作为蔬菜或者调味品食用。
辣椒冬天在温室大棚中种植会结果,冬天温度较低,露地栽种辣椒不易成活。适宜辣椒生长的温度为20-30℃左右,苗期温度不能低于15℃,生长期、花期以及结果期温度不能低于10℃。
首先把小米辣挑出虫洞、软烂的挑出,把选好的小米辣倒入清水中,清洗干净,去掉蒂,捞处后沥干水分,无水分残留就放入保鲜袋,放入冰箱速冻即可。吃时不需要解冻,可直接放入锅中。
放置花椒:在蚂蚁经常出没的区域放一些花椒,花椒的味道比较刺鼻,可以起到驱赶蚂蚁的作用。喷洒杀虫剂:购买一些专门用来灭杀蟑螂、蚊虫的杀虫剂,然后对辣椒苗进行喷施,一般可灭杀蚂蚁。药剂毒饵:购买一些蚂蚁专用的药剂毒饵,然后根据使用说明配好比例,再将其投食于蚁巢内,这样可以彻底消灭蚂蚁。
淘米水可以浇辣椒苗。淘米水在浇辣椒苗前需先发酵7天左右,再取上层清液兑水(比例为3:7)搅拌均匀后即可浇入土中,但淘米水中含有大量的钾元素,氮、磷元素的含量相对较少,一般可以搭配复合肥使用,才能满足辣椒生长所需要的养分。
辣椒从种植到开花需要经过苗期、生长期、花芽分化期、开花期。辣椒属于喜温作物,种子发芽的适宜温度为25-30%,温度超过35℃或低于10℃发芽不好或不能发芽,25℃时发芽需4-5天,15℃时需10-15天,12℃时需20天以上。
辣椒开花结果的时候需要施肥。在辣椒开花结果期,可以喷施0.2%-0.3%的尿素、磷酸三钠、磷酸二氢钾、叶面宝、稀土微肥等,可保花促果,提高产量,增进品质。另外辣椒幼果期要迅速施用速效肥料1-2次,一般用腐熟人粪尿加水3-4倍稀释后施用,以保证植株不脱肥,促进幼果迅速膨大。
辣椒可以嫁接到龙葵、茄子、番茄、土豆、枸杞等茄科植物上。辣椒是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年或有限多年生的草本植物,别名牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒等,其生性不耐旱也不耐涝,喜欢生活在比较干爽的空气条件下。
1、以湖南、湖北地区为例,露地种植辣椒只能种1年,湖南是气候潮湿的地区,春天和冬天的光照强度不够,又比较常出现阴雨天气,辣椒容易生出病虫害,因此基本上只能种1年。2、以广东、广西这些热带地区为例,冬天的温度只要持续在15℃以上,露地种植辣椒就可以种植10年以上,如果是盆栽辣椒,一般可以种植5-6年左右。
1、病原不同:辣椒早疫病的病原为茄链格孢,而晚疫病的病原为辣椒疫霉菌。2、苗期发病的特征不同:早疫病会使叶尖和顶芽腐烂,而晚疫病会导致茎基部猝倒。3、成株期发病的特征不同:叶片感染早疫病会有水渍暗褐色的小斑点,而晚疫病会导致叶片出现污褐色且边缘不明显的病斑。
属于正常现象,在苗根部冲施氨基袭酸活性液肥加生物菌肥,每7天在叶面喷施天然芸苔素加腐植知酸活性液肥加磷酸二氢钾,连续操作2-3次便能促进根和苗的生长。辣椒育苗在春分时进行,将种子暴晒2天,杀死病菌,提高发芽率。或者1%硫脲浸泡20-30分钟,冲洗种子上的药液后,用25℃的温水浸泡12小时。