朝天椒和小米辣谁更辣

朝天椒一般在白天转色较快。朝天椒在转色期对温度的要求较为严格，一般白天的气温在28-30℃时利于转色，气温超过33℃或低于10℃时则不利于椒果茄红素的形成，此时朝天椒转色就会受到影响。

朝天椒不红一般可以打摧红素等药物。使用催红素后一般可以让朝天椒体内的色素快速积累，使其迅速增红，一般使用了催红素之后其椒果增红的效果较为明显，还可让椒果提前7-15天成熟。

朝天椒：椒果小，长熟后比二荆条大，一般呈圆锥状，成熟后为红色或紫色，辣度高，易干制，口感劲辣刺激。

二荆条：椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果色泽红亮，外形美观，晶莹碧绿，味香，辣度适中，柔和中还带一点回甜，是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。

朝天椒可以重茬种植，但是次数不能过多，一般以2茬为宜，再多就会造成重茬障碍，导致朝天椒死棵烂苗现象严重，影响朝天椒的产量。朝天椒是辣椒的变种，是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物，常被当作一年生作物栽培。

朝天椒在种植前需要施基肥，可用腐熟的农家肥，如鸡、鸭、猪粪便，每亩用3000公斤，再加入尿素10公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤，追肥需在苗期、花期、果期分别加入专用水溶肥料。朝天椒加土一般用于盆栽种植，生长期需在根部加土，有利于后期挂果。

朝天椒怕冻。朝天椒喜温暖，怕霜冻，种子发芽期温度不能低于15℃，开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，温度低于8℃时，会不利于茎叶生长和花芽分化，也会影响坐果率。

朝天椒套种玉米行距为2米左右，可在2月种植朝天椒，每畦宽1米，种双行，4月初覆盖地膜，4月下旬时定植玉米，株行距为200×35厘米。朝天椒套种玉米，可以减轻其病虫害，使朝天椒不同程度的增产，同时玉米也充分利用土壤肥力，获得了一定的产量，提高了经济效益。

朝天椒田间管理需中耕松土，破除板结土块，定植成活后浅锄一次，灌水或降雨后及时中耕，盛果期及时拔除杂草，植株叶色较浅时，可在培土封根时，每亩追施尿素5-10千克，生长后期可喷0.4%的磷酸二氢钾溶液，促开花结果，浇水多采取顺沟浇水法，病虫害主要有病毒病、炭疽病、灰霉病等，可用椒病净600倍液防治。

朝天椒一般不需要人工授粉，但是经过人工授粉后可以提高它的结果率。朝天椒是辣椒的变种，是一种属于茄科、辣椒属的多年生半木质性植物，常被当作一年生作物栽培。其株高为30厘米-60厘米左右，植株的分枝多、茎直立，单叶互生，开出的花一般为白色，开花期为5月初至7月底，其果实簇生于枝端，风味如同青椒。

朝天椒苗抗病虫害需要选择优质抗病品种种植，可选用豫欣10号、子弹头、满天红等品种，播种前5-7天用50%多菌灵1000倍消毒催芽，苗期可用50%多菌灵800倍喷洒消毒，预防苗期病害，还需加强大田管理，每亩密度在6000株左右。