沙糖桔打蜡和不打蜡的区别

沙糖桔的品种较多，其中存在有刺的品系。在广东肇庆及周边地区，小苗基本都有刺，不必将刺剪除，在实际操作中也不可能耗费大量的劳力进行剪刺，待树长大后，刺就会慢慢变少。

沙糖桔外面粘粘的可能是发生了变质，如果粘手并且带有软烂的现象，说明沙糖桔遭到了大量病菌和细菌的侵害，导致发生腐烂变质，此时不能食用。也可能是果皮的表面打了蜡，蜡会在水果的表面形成一层保护膜，能够保护水果的外皮，提高光泽度，但遇到热水或温度高的情况下，就会出现表皮粘手的现象。

沙糖桔清园一般可以用石硫合剂等药物。石硫合剂的主要成分是一种多硫化物，具有杀虫、杀螨、杀菌等多种效果，能够有效防治多种病虫害，其效果稳定且简单好用，是一种传统的清园药物。

沙糖桔不结果一般是因为没有授粉等原因导致的。如果是室内种植的沙糖桔，建议在沙糖桔开花之后，使用棉签或牙签将其花粉沾到柱头上，进行人工授粉，或将植株移到室外，通过昆虫（如蜜蜂、蝴蝶等）完成授粉。

外观：砂糖桔颜色深一些，呈橙黄色，果皮上布满小砂点，手感较粗糙。南丰桔果皮多为桔黄色，特别光滑。

口感：沙糖桔口感清甜爽口，果核较少甚至没有。南丰桔口感酸甜适口，相比砂糖桔口感略酸。

成熟时间：砂糖桔多在10月份成熟，南丰桔主要在11月上中旬成熟。

产地：砂糖桔的产地主要集中在荔浦、西林、郁南、怀集、广宁等地，南丰桔的产地主要是江西南丰县。

沙糖桔的抗寒性较差。沙糖桔的果壁、果皮比较薄，它对于外界的温度的抵抗力较差，容易受到寒冷的伤害。在0°C以下的环境，沙糖桔会容易因为受到冷冻损伤而糖化，尤其是在去皮后，果肉的表面就像被打碎一样湿润，其橘络会由鲜亮的白色，逐渐变成黄褐色甚至黄色。

沙糖桔在盖膜前一般使用防治红蜘蛛、蚜虫、木虱、疫霉病、炭疽病等病虫害的农药。用因卡波搭配钙硼等营养元素一起喷雾，钙硼可以提高果实硬度、提升果品，而因卡波可以延缓树势衰弱，为明年的保花保果工作做准备。

以新鲜的沙糖桔桔皮为例，具有清洁锅具、美白衣物、养护藤制品、清新空气等作用。如将煮过沙糖桔桔皮的热水装在喷壶中，喷洒家具后再拭干（尤其是对藤制品），可以有效防霉防蛀。

在放梢前约15-20天将肥料施下，以氮肥为主，磷钾适量配合；待新梢抽生有4-5片小叶时，施第2次肥；在新梢停止生长开始转深绿时施第3次肥。每次施肥每株加入硫酸钾50克，在冬肥中每株施入腐熟鸡粪约10公斤。

土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植。肥水管理：提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料，主要以土壤施肥为主，配合叶面施肥。土壤管理：深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。