枇杷可以吃。成熟的枇杷味道甜美,营养丰富,且含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等,其中胡萝卜素的含量在各水果中排名第三位。吃枇杷时要剥皮,除了鲜吃外,一般还可以将枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
枇杷的上市时间一般集中在3-6月份,因品种和种植地区而有所差异,如:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷3月份成熟上市;福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷、安徽徽州枇杷通常4月份上市;江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、湖北隐水枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷通常5月份上市;广东的云浮枇杷、博罗枇杷、惠州枇杷等品种通常6月以后上市。刚摘下来的枇杷通常可以通过干燥法、松针保存法、真空贮藏法、地窖贮藏法等进行保存。
枇杷一年结1次果。枇杷属于亚热带的常绿果树,树冠优美,树叶浓密,叶大美丽, 并且病虫害也少,一般在每年的10-12月开花,次年的5-6月果实陆续成熟。但如果是自然栽种的话,是需要3年定植的时间,再经过4年才可以结果。
枇杷的亩产量会受到不同品种、不同种植地区的影响,一般亩产量为6000-8000斤左右。想要提高枇杷亩产量一般可对其进行科学施肥,施肥上做到“淡肥勤施,前促后控”。每年在抽发春梢、夏梢和秋梢的前后,各施一次促梢肥和壮梢肥,每次每株施腐熟人畜禽水肥5-10公斤,也可加入尿素50-100克拌施。
枇杷所在的纬度以及日照条件决定其在冬天开花。枇杷开花需要短日照条件,而在中纬度地区,春夏季节的日照时间比较长,秋冬季节的日照时间比较短,因此枇杷在秋冬季节开花。
枇杷采果后可以每株施入腐熟的有机肥70-100公斤+尿素0.5公斤+磷肥2公斤,沿着树冠滴水线外围,挖一个环状沟,再将肥料深施,并盖土浇水,枇杷采果肥一般可以在5-6月进行,能促进枇杷树势快速恢复,使枇杷树抽发大而齐的健壮夏梢,还能充实结果母枝,促进花芽分化。
枇杷的采摘时间通常是根据枇杷的成熟程度来确定的,生长在不同地区的枇杷其采摘时间也有所差异,以早熟品种为例,采摘时间一般为3月份。我国主要枇杷产区的上市时间一般为3-5月份,如福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷是3月份上市;福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷是4月份上市;江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷等是5月份上市。
冬季是枇杷开花的季节,使用新高脂膜加壮蒂灵可提高枇杷呼吸作用,保温保湿,增加枇杷营养匹配功能,果蒂增粗,降低落叶、落花、落果,提高坐果率。枇杷在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。
盆栽枇杷可以结果,但是需要授粉。想让盆栽的枇杷结果,可以在天气好的时候将盆栽搬到室外,通过一些昆虫来实现自然授粉,或者在室内将盆栽放在明亮光照处,然后进行人工授粉,这样枇杷才可能结出果实。
枇杷冬天一般是依靠昆虫进行授粉,也可进行人工授粉。枇杷又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子等,枇杷与大部分的果树不同,枇杷是在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。
枇杷肥料应以长效有机肥绿肥、饼肥、堆肥等与速效氮肥磷肥等混合施用,沿树冠滴水线外围挖环状沟深施,先将有机肥、磷肥等埋入底层,化肥施于上层,最终将上肥沟用泥土覆盖。