小麦和大米的区别

芒种上午9-11点、下午16-18点收割小麦为宜，因为9点之前麦秆上的露水还没有蒸发掉，11-16点，天气又太热，麦秆干燥，18点以后慢慢开始有露水了，均不太适宜收割小麦。刚收获的小麦籽粒要放在通风条件比较好的仓库内，同时要定期通风晾晒，避免发生霉变，影响小麦的品质。

俄罗斯的小麦主要分布在西部的东欧平原、西南部的顿河流域以及伏尔加河的中上游地区，而这些地区种植的农作物除了小麦之外还有土豆、向日葵、亚麻、甜菜等。俄罗斯的东部和北部的大部分地区都比较寒冷，因此均不适宜农作物生长。

1、该品种小麦属于半冬性品种，生育期在231.7天左右，苗壮。幼苗匍匐。2、该品种有较好的抗寒性，穗为长方形，成株期叶色浓绿，旗叶较小。3、该品种穗大且均匀，籽粒为白色，角质率98%，较为饱满。4、经过鉴定，该品种可中抗条锈病，中感白粉病，感赤霉病。

新麦26小麦是河南省新乡市农业科学院以新9408E1作母本、济南17作父本杂交育成的超强筋、半冬性、中熟、多穗型小麦新品种。幼苗半匍匐、长势旺、叶色浓绿、冬季抗寒性较好，株高80cm左右、株型比较紧凑、旗叶短宽、深绿色。抗倒性中等、穗层整齐，白粒、籽粒角质、卵圆等形状。

1、喷施叶面肥：在小麦生长后期、干热风来临之前，可以喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等叶面肥。2、浇好灌浆水：浇好灌浆水既可以保持土壤所需水分，增加空气中的湿度，又可以延缓根系早衰，增强叶片光合作用，有效预防或减轻干热风的危害。3、巧浇麦黄水：在小麦成熟前10天左右，在干热风来临之前浇1次麦黄水。

红蜘蛛对小麦的危害较大。红蜘蛛的嘴巴是针尖形状，它可以用嘴吸食小麦的汁液，同时在植株的叶片上留下黄白色的小斑点，从而进一步加剧小麦植株的水分的流失，轻则使叶片失绿黄化，重则使叶片呈火烧状，并且还会降低植株的光合作用。

品种不同：杜兰小麦是野生小麦与野生山羊草发生配种后形成的品种，普通小麦是常见的禾本科植物。

产地不同：杜兰小麦主产于欧盟、美国、加拿大，普通小麦广泛分布在世界各地。

硬度不同：杜兰小麦是目前最硬的小麦，普通小麦可分为硬麦、软麦、混合麦，硬麦的硬度≥60，软麦的硬度≤45，混合麦的硬度介于二者之间。

小麦是从西域流传引进的，据考古发现，在距今4000年以前，小麦就已经传入了中国境内。小麦的原产地是西亚，之后逐渐向东传播，进入中国古代文明的核心区域，即黄河中下游地区，随后逐步取代了当地本土的农作物粟和黍两种小米，成为中国北方旱作农业的主体农作物。

春小麦生长周期为100天左右，冬小麦生长周期为220-270天左右。种植小麦要选择土质肥沃、土层深厚的土壤，在种植前进行整地施肥，这样有利于促进小麦生长。当小麦生长到一定高度的时候容易发生倒伏的现象，可以选择抗倒伏的品种或者对植株喷洒多效挫等药剂进行防治。

良星68小麦株高约77cm，株型紧凑，茎秆弹性好，落黄好，能抗干热风，具有良好的抗寒性。该品种属于半冬性小麦，中熟品种，与石4185小麦相比成熟期晚0.9天，幼苗呈半匍匐状，叶片为深绿色，苗期长势强，分蘖力较强，中感纹枯病，高感叶锈病和赤霉病，高抗白粉病。