一般农村的小项目主要有农家乐、养殖牛蛙、养殖泥鳅、种植大棚蔬菜和翻修农村房屋以及装修等，其中牛蛙在田间较为常见，且技术较为成熟，销售途径也较为广泛，既可在当地销售，也可与大饭店进行合作，再加上牛蛙的售卖价格，也较符合大众消费水平，所以是一个比较不错的农村发展项目。

1月份可以种植菠菜、芹菜、萝卜等蔬菜，2月份可以种植菠菜、芹菜、青菜等蔬菜，3月份可以种植花菜、韭菜、甘蓝、生菜等蔬菜，4月份可以种植鸡毛菜、芹菜、黄瓜等蔬菜，5月份可以种植番茄、青菜、卷心菜等蔬菜，6月份可以种植土豆、鸡毛菜、菜豆、茄子等蔬菜。

目前春耕备耕主要面对的问题有农资生产成本逐年升高、春耕面积严重不足、农户筹集生产资金困难、缺乏劳动力以及基层农技人员流失严重等，因此需要落实各项强农惠农政策，打压恶意加价的生产企业，降低农业生产资料价格，让农民能得到真正的实惠，提高种植积极性。

板栗南瓜随地区不同、种植方法不同，种植时间也会有所差异，北方一般在春季3-4月种植，而南方气温回升较快，一般是在2-3月种植。在种植前需要选择品种，目前市场上板栗南瓜的种子比较多，种植户可以根据需求进行选购。播种时一定要注意保持苗床湿润，期间需要适当的喷水，一般1周左右幼苗就会发芽。

在麦家公3叶期以上时，选择在晴天每亩用“老马C方”二次稀释后兑水15-20千克，进行喷雾防治。麦家公作为田间杂草，一般大量生长在管理不善的麦田、油菜等旱作田中，大多伴生在草甸草原、干草原等地方。麦家公的种子成熟后借助风力或粘附在动物身上进行传播，遇到适宜生长的环境即可萌发出苗。

种植时间：在长江流域采用冷床育苗，通常在1月下旬至2月上旬播种。配制营养土：将6份菜园土与4份腐熟有机肥混合后堆放1个月以上再过筛。处理种子：用清水约浸种20-30分钟去除劣种，然后将种子放在55℃的热水浸种5-10分钟，自然冷却后，继续浸种2-4小时，随后捞出凉干后催芽播种即可。

1、选择合适的良种，第1年可以在外购买种子，以后就可以自己选留种子。

2、茄子一定要在土层良好的沙壤土种植，种植前要开垄面，大约宽1.2米左右，长度不限制。

3、一定要将土壤翻耕、打碎、晒土、喷药后再种植。

4、出苗后，可以1天施用2次淡粪水，或是一些尿素。

5、发现杂草及时清除。

选种：尽量选在当地种植过的品种，选用无病、无伤、无裂纹的种薯。选地整地：地块要求符合排水良好、地势平坦、土质疏松等特征，选地后要进行精细化整地。种植管理：土豆一般会在春季2-3月份进行种植，合理催芽播种，采用起垄覆膜播种方式，每亩密度控制在5000-6500株左右。

早春一般适合种植辣椒、西红柿、豆角、茄子和黄瓜等蔬菜，其中西红柿原产自南美洲，现在在我国南北方广泛栽培，主要的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号和西粉二号等，是一种喜温性的蔬菜，对于土壤要求不太严格，土温为20-22℃时适合根系生长。

一般小拱棚与露地差3-5℃左右，在建造小拱棚时，建议在拱棚的两侧设置低矮的挡水墙，因为在搭建时，多数拱棚之间的间距不足1m，遇到雨天，雨水便会聚集在拱棚之间，然后流进棚内，从而影响棚内蔬菜的生长，灌棚情况严重时还会使棚内的蔬菜出现大面积死棵的情况。

春灌的时间一般在早春土壤解冻后灌一次，农作物开花前后再各灌一次。春灌的原因：我国西北、华北和东北等地区雨量稀少，降水量分布不均匀，而且也常常发生春旱，如不及时进行春灌，对作物的正常生长和越冬作物的及时返青都很不利。春灌方法：沟灌是在作物行间开沟灌水，然后填平；分区灌溉是将体块划分，做成土埂灌溉。

目前，我国使用的农药种类中，有机农药占大多数。根据农药的原料划分，可以分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药。根据农药的用途进行分类，可以分为杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂、杀线虫剂。我国初次使用化肥是1901年。