农产品标准一般可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。农产品初级加工一般需要生产许可证和生产资格证书，具体以当地的政策为准。农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。

农产品营销的主体有农产品经营和流通活动的个人和组织，包括农产品生产者（农户）、农业企业、农产品批发商、农产品零售商以及农产品营运、服务中介组织（经纪人）等。农产品的营销策略多样，如高品质化策略、多品种化策略、反季节化策略、特色化策略、加工化策略、标准化策略等等。

农产品商品化，指对农产品进行的一系列维持和提高品质、实现产品增值、发挥最大使用价值的过程。农产品商品化的趋势在唐朝时就有体现。唐朝以前，农产品商品化趋势并不明显；唐朝时期，茶叶成为了生活中的必需品，甚至在唐朝中期，政府开始征收茶税，这是农产品商品化的典型；而明清时期，许多农产品被广泛种植，还形成了一些专业生产区域，农产品商品化特征更明显。

农产品的标准化，指生产环境（土壤、水质、大气等）、生产过程（农药、肥料、生长调节剂等的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等技术规程）、产品品质（外观、营养、卫生质量等）、加工包装（贮藏、保鲜、分级、包装）等各个环节的一系列标准。农产品深加工，一般包括：薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、谷物深加工、蔬菜深加工、水果深加工、特色农产品深加工等。

北方地区种植的花生一般从9月份开始即可陆续收获，具体可根据花生的生长状况来判断收获期。关于花生引进我国的时间主要有两个观点：一说花生是哥伦布到达美洲后才发现的，明末传入我国，至今已有400多年的栽培历史；另一说认为中国也是花生的原产地之一，曾经在浙江吴兴钱山漾遗址和江西修水山背遗址中先后出土了若干有点像花生的植物籽粒。

1、施肥预防：在连续降雨到来前，及时喷施优质的高产三遍药，提高花生免疫力。2、完善水利设施：没有灌溉条件、抵抗自然灾害能力差的地方，应提前完善水利设施。3、关注天气预报：提前关注天气预报，在雨水来临前尽快抢收花生进行晾晒。4、追肥施救：雨后可追施磷钾肥，提高花生的抗性。5、及时排水：及时疏通土地排水系统，避免花生田地出现积水的现象。6、及时松土：及时松土可促进花生根系的呼吸，起到保产增产的效果。

花生完全成熟被水淹，应及时采收，并及时晾晒，还可以借助烘干机进行烘干。若还没完全成熟，一般可采取的措施包括及时排水、中耕划锄、及时追肥、及时破膜、进行病虫害防治等。花生的成熟时间因品种和地区而异，一般北方地区在9月后成熟，江淮地区则在8-9月份成熟收获。总的来说，8月下旬到10月初是我国地膜花生和露地花生收获的季节。

1、植株特性：花育22号属早熟普通型大花生，生育期130天左右，株型直立，叶色灰绿，总分枝数9条；结果集中，荚果普通型，网纹粗，百果重245.9克，百仁重100.7克，出米率71.0%；籽仁椭圆型，种皮粉红色，内种皮金黄色，符合传统出口大花生标准。2、抗性鉴定：抗病性及抗旱耐涝性中等。3、品质检测：脂肪含量49.2%、蛋白质24.3%、油酸51.73%、亚油酸30.25%，O/L值为1.71。

正花6088，由地方农家种系统选育，属普通型直立疏枝型油食兼用品种，适宜在河南、安徽、湖北夏季种植。其主茎高40厘米左右，侧枝长44厘米左右，总分枝8-10条，全生育期长势较强，结实性较强，结果集中；叶片呈中绿色，椭圆形，荚果为茧型，果嘴钝，网纹粗稍深，缩缢浅。种植该品种，播种前要进行土壤处理，生长中后期则要注意控制植株徒长，及时防治病虫害，收获期及时收获，以免影响花生产量和品质。

1、自然发酵：倒盆换土时在盆底铺上适量的花生渣，然后再放置营养土，可让根系与花生饼隔离，待根系慢慢长大扎进底肥，此时花生饼也已自然发酵成熟。2、液体发酵：将花生渣装入一个密封的容器中，加入水，并适量添加硫酸亚铁和橘子皮，然后放置在温暖环境让其自然发酵。3、固态发酵：将花生渣铺满一层后再添加薄薄一层土，就像三明治一样一层层叠加，保持土壤和花生渣稍微湿润即可，然后放置在温暖环境让其自然发酵。

1、选地整地：宜选择地势较为平坦、耕作层疏松、活土层深厚、排水能力强的沙壤土地种植花生，忌重茬，要对土地进行深耕细耙，深耕20cm。2、播种：当5cm土层地温稳定在12℃时即可播种。3、田间管理：花生施撒的肥料以有机肥为主，无机肥为辅；及时对花生进行灌溉，但也要注意田间不能有积水，及时对土壤进行排水；中耕除草与培土密不可分；病虫害防治以施撒农药为主。4、适时采收：及时收获成熟的花生，并进行晾晒。

1、按籽粒的大小分类，花生可分为大花生和小花生。2、按生育期的长短分类，花生可分为早熟花生、中熟花生、晚熟花生。3、按植株形态分类，花生可分为直立型、蔓生型、半蔓生型。4、按荚果和子粒的形态、皮色分类，花生可分为普通型、多粒型、龙生型、珍珠豆型以及其他中间型（利用现代育种技术手段如杂交、镭射、诱变培育而成的新品种）。