火龙果生长在火龙果植株的茎干上面。火龙果是属于仙人掌科的一种植物，它的茎干代替了叶片进行光合作用，其茎干颜色一般呈深绿色，且较为结实，长度可以长到7米以上，粗度通常也可以长到10厘米左右。

火龙果的采摘时间一般可以从春季5月份一直采摘到秋季11月份（与成熟时间相关）。火龙果植株从开花到结果大约需要40天左右的时间，一般情况下其果实表皮的颜色从青色变成绿色的时候就可以进行采摘，此时的火龙果口感较好，吃起来比较香甜软糯。

火龙果从种子播种到开花结果一般需要3年左右的时间。一般从种子播种后的第一年能够长到十多厘米，而第二年和第三年的生长速度较快，期间不能缺水少肥；当火龙果植株处于水肥充足、光照充足的环境下时，如果养护得当，3年左右就能够直接开花结果。

火龙果从发芽到结果一般需要12-14个月。火龙果是一种热带、亚热带水果，生性喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，它在温暖湿润、光线充足的环境下其生长较为迅速，每年可开花12-15次，而4-11月份为产果期，果实一般会在谢花后30-40天内成熟。

火龙果从种植到结果一般需要12-14个月。火龙果通常在栽后12-14个月后开始开花结果，每年可开花12-15次，而4-11月份为产果期。火龙果一般在谢花后30-40天内成熟，单果重500-1000克。

选择优质的品种进行种植，植株发芽前后至开花期应保证土壤水分充足，促进新梢生长及花蕾萌发，在花期之前进行适度地控水，尤其是下雨过后，要及时地清理沟渠，同时要对茎蔓进行摘心处理，以抑制它们的生长，在幼果膨大期要掌握好浇水量，适当喷施叶面肥，雨季来临时要修好排水沟，以免植株感染病菌造成茎肉及花果腐烂。

火龙果（果实和果树）不分雌雄，但区分雄花和雌花。雄花的蕊有很多根细丝，细丝顶部用手触碰后，手指上会沾上一些花粉；雌花的蕊中间只有一根花柱，基部稍膨大，一般被称为子房，顶部用手指触碰，有少许粘状物。

火龙果从绿变红一般要40天左右的时间即可采摘。火龙果一开始变红说明已经进入成熟期，其开花结果期一般为每年的5-11月份，而从花开到采果约需要40天左右的时间，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。

火龙果露天种植可以结果。火龙果是一种热带、亚热带水果，生性喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，且栽培技术相对简单，适宜其生长的温度为25-35℃，一般在年最低温高于5℃的地方均可露天种植。

火龙果的产量和自身的种植方法、管理方式等有关，一般亩产量为2500-5000斤左右。火龙果通常在栽培16个月后开始结果，每年可开花15-18次，6-12月为产果期，谢花后28-33天果实开始成熟，一般栽植后第2年亩产量为2500斤以上，第3年进入盛果期，若管理水平较高，每亩产量可达5000斤左右。

火龙果一般在5-11月份时成熟。火龙果从开花到成熟可采摘大概需要40天左右的时间，当它的表皮从绿色变成紫红色时就可以采摘了，一般在果期期间食用会更新鲜，味道也更甜美。在种植火龙果时，环境要满足它的生长需求才能使其生长的更好。

火龙果一般不容易坏。火龙果是热带、亚热带水果，存放时间比一般的水果要长，一般切开后在常温下可以存放4小时左右，若放冰箱冷藏可以放1-2天。一般在天气不热的时候可以将火龙果放在常温下保存，当室内温度超过15度时，建议放在冰箱中冷藏保存，以延长食用期限。