冬虫夏草在冬天一般是虫子的状态。冬虫夏草菌在冬季或冬季之前进入幼虫的体内吸取其营养，到了夏天之后，幼虫体内的营养被吸收完，而由于此时的气候较为适宜，虫草菌就会破虫而出，最终形成冬虫夏草。

冬虫夏草在冬天是虫，在夏天是“草”。之所以出现这样的现象是因为虫草菌会进入幼虫的体内吸取营养，到了夏天后，幼虫体内的营养被吸收完，并且由于气候较为适宜，这时候虫草菌就会破虫而出，形成冬虫夏草。

冬虫夏草在冬天是虫，在夏天是“草”是因为虫草菌（冬虫夏草菌）在冬季或冬季之前进入了幼虫的体内吸取其营养，到了夏天之后，幼虫体内的营养被吸收完，并且由于此时的气候较为适宜，虫草菌就会破虫而出，形成冬虫夏草。

冬虫夏草和虫草没有区别，因为虫草是对冬虫夏草的简称。全世界的虫草属约有400余种，而我国约有190余种，所以冬虫夏草又称“中华虫草”，由于市场影响力的原因，通常使用“虫草”作为冬虫夏草的简称。

冬虫夏草不会动。冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后、逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内的养分而长成的一种真菌体，幼虫死亡后它没有行动的能力。冬虫夏草全身具有8对足，中部的4对足较明显，头部的3对和尾部的1对足不明显，其质地较脆，易折断，断面略平坦。

冬虫夏草的种类较多，常见的主要有4种，分别为西藏那曲虫草、青海玉树虫草、亚香棒虫草、凉山虫草。以凉山虫草为例，其特点为虫体粗短，表面呈棕黑色，环纹众多，被有锈色的绒毛，子座较长且大大超过虫体；分枝纤细而曲折，子实体和头部呈圆满的柱形或棒状，足不明显等。

冬虫夏草隶属于真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌科、线虫草属。冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后、逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内的养分而长成的一种真菌体，它在我国的产地主要有青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草来源于蝙蝠蛾的幼虫。冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后、逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内的养分而长成的一种真菌体，它在我国的产地主要有青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草主要在青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的高寒地带和雪山草原等地方生长。冬虫夏草的主要产地就是我国，特别是西藏地区比较适合冬虫夏草的生长，其中巴青县与索县生长的虫草品质一般较好。

冬虫夏草没有种子，因为它不是植物。冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵入蝙蝠蛾幼虫的体内后、逐步消化掉蝙蝠蛾幼虫体内的养分而长成的一种真菌体，其食用方法有常温生服、炖煮食用等。

去泥：把虫草身上带的泥沙刷洗干净，刚采挖出来的虫草一定要及时清除泥沙。晒干：将采挖的新鲜虫草晒干，使其干度达到90%以上。筛选：将规格颜色不统一的虫草进行挑选分类，将瘪草、断条、穿条挑出，使之符合统一标准，即规格大小一致、品相相近。

冬虫夏草的晾晒方式较为简单，一般只要将其放在阳光下暴晒1-2天左右即可。冬虫夏草的处理方法：去泥，把虫草身上带的泥沙刷洗干净，刚采挖出来的虫草一定要及时清除泥沙；晒干，将采挖的新鲜虫草晒干，使其干度达到90%以上；筛选，将规格颜色不统一的虫草进行挑选分类，将瘪草、断条、穿条挑出，使之符合统一标准。