山药控旺打丙环唑或多效唑类农药。一般在山药秧苗接近爬满支架或达到三分之二时开始用药控旺，以晴天上午10点以前，下午4点以后喷施为宜，山药叶背面气孔比较多，更有利于吸收，对叶面进行均匀喷施，以达到理想的效果。另外，控制氮肥用量，增加通风透光性增施有机肥和磷钾肥可以达到控旺和增产目的。

每亩黄精的鲜货量一般可以达到3000斤到4000斤左右，高产的话甚至可以达到5000斤以上，干货量为500斤左右。黄精是采用块根进行繁殖，一般栽种下去之后3到4年就可以收获，采收的季节分别是在春秋两季，其中秋季收获的品质比较好，9-10月份之间采收为宜。

北方大葱一般是第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬，第二年夏季5-6月定植，冬前收获，窖藏或露地越冬。大葱应该选择在有机质含量丰富、土层深厚、地势高燥、排水方便的壤土地块种植，行距为70厘米，株距为5-8厘米，收获前7-8天应停止浇水，以提高冬储大葱的耐贮性。

种植大葱用复合肥和发酵腐熟的有机肥，作基肥施用长得快。另外，每亩用0.2%磷酸二氢钾液喷施或者用8千克草木灰溶于15千克水中，过滤液再兑水150千克，喷洒叶面，间隔7-10天喷施1次，连续喷2-3次，可以加快大葱生长速度，提高抗病害和抗风能力。

大葱移栽时剪根是将底部的须子剪掉，修剪后更好种，有的根系会团在一起，须根多也会消耗掉很多养分。修剪后能更好的吸收水分养分，葱栽到土里很快就会发出新芽，长得更好，不剪须根会使葱盘根错节，影响根对养分的吸收。移栽好后及时对大葱浇一遍透根水，加快成活。

喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2000-2500倍液，间隔7-10天喷1次，连续喷洒2-3次，可以防治潜叶蝇、葱蓟马等多种大葱虫害；选用65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂800-1000倍液，间隔7-10天喷洒1次，可以防治大葱锈病；黄矮病可用5%菌毒清水剂500倍液喷施防治。

大葱铁锈病发病初期，选用15%三唑酮2000-2500倍液、40%硫悬浮剂400倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、70%代森锌1000倍液加15%三唑酮2000倍液、25%敌力脱4000倍液加15%三唑酮2000倍液喷施防治，间隔7-8天喷施一次，防治效果较好。

用48％的排草丹或灭草松180毫升，再加56％的进口农多斯或二甲四氯10克，兑水30斤，排水后对杂草茎叶喷雾，能防除水葱等恶性杂草。稻田插秧后，每亩使用48%灭草松160-200毫升喷雾防治水葱，施药前放浅水层，使杂草露出水面，施药后放水回田，保持水层。

水稻返青后，每亩使用200毫升灭草松，兑水30斤后喷雾水葱的茎叶，或者当水稻进入分蘖末期后每亩使用20克57%二甲四氯，兑水30斤后喷雾。另外插秧15天后，每15亩水稻田用300克10%吡嘧磺隆、1000毫升阿罗津与适量的泥土混匀，然后撒施于田间，对水葱有预防效果。

二甲灭草松对水葱有效。水葱学名萤蔺，属多年生莎草科杂草。 由于水葱茎秆纤细、表面光滑不易着药，药剂防除难度大，许多除草剂对水葱无效，每亩用150毫升480克每升的二甲灭草松，15-18克56%二甲四氯，兑水15公斤后均匀喷雾，一周左右水葱彻底枯死。

种植一亩红皮洋葱的生产总成本大约为3945元，最高达4055元，最低3518元；种植一亩黄皮洋葱的生产总成本大约为2761元，最高达2909元，最低2542元。生产成本主要包括种子、化肥、农药、地膜、机耕费、水电费、育苗费用、移栽费用、收获费用、包装费用等。

葱灰霉病从叶尖开始发生圆形或者椭圆形白色斑点，可以喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1500-2000倍液或50%速克灵1500-2000倍液防治，间隔10天喷一次，连喷2-3次即可；叶肉被斑潜蝇取食后，可见许多的白色斑点，可用0.9%阿维菌素1500倍液喷雾防治。