该鸡毛黄、脚黄、皮黄，鸡体呈矩形，育成的882黄鸡分S系、K系、R系，并配套生产“882”1号、2号、3号商品肉鸡。1号肉鸡生长速度稍慢，90日龄母鸡平均体重1.75千克，料肉比3:1；2号和3号肉鸡90日龄母鸡平均体重1.95千克，料肉比2.8:1。

80日龄的鸡，鸡舍温度一般保持在15-28℃左右为宜。鸡是一种恒温动物，在可能的范围内自身进行调节，尽量保持相当稳定的体温，10日龄以前的雏鸡不能自行调节体温，需要人工保温。

日龄20天以内的817肉鸡采食量：日龄数×鸡只数量×0.004（斤）。日龄20天以后的817肉鸡采食量：日龄数×鸡只数量×0.005（斤）。817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种。

成年的青脚麻鸡公鸡的体重一般为4斤左右，母鸡为3斤半左右。青脚麻鸡是近年来引进的生长快，适应性强，肉质细嫩，营养价值较高的肉用鸡，商品化青脚麻鸡的饲养管理基本等同于肉鸡，一般75天左右即可出栏。

秧鸡科有13个品种被列入国家三有保护动物名录，秧鸡科共有130多种沼泽鸟类，被列入三有保护动物名录的有：普通秧鸡、蓝胸秧鸡、红腿斑秧鸡、白喉斑秧鸡、小田鸡、斑胸田鸡、红胸田鸡、斑胁田鸡、红脚苦恶鸟、白胸苦恶鸟、董鸡、黑水鸡、紫水鸡。

芦丁鸡又名蓝胸鹑，不耐寒冷，冬天需要使用保暖设备，保持室温10°C以上为宜。芦丁鸡是雉科蓝胸鹑属的鸟类，体形略小于普通鹌鹑，全长约12厘米，体重约35-48克左右。

因为强光照射后，野鸡无法看清周围环境，会造成野鸡短时间失明，在这种情况下野鸡一般会停止活动，照野鸡的灯可以使用电瓶或者背包式汽油发电机组合的强光灯。野鸡是野生动物，一般情况下不要随意捕捉。

人工输精一般为两人共同操作，一人将母鸡从鸡笼中提出，将母鸡双脚压于右手食指下，左手拇指与食指连翻带压将母鸡肛门翻开并露出卵巢，另一人迅速使用输精枪将精液输入母鸡的卵巢中。

龙虾尾：是小龙虾的尾巴，小龙虾的头部较硬且肉质较少，将其拔壳以后就剩下尾巴上的肉质可以食用，这就是龙虾尾。

小龙虾：的中文学名为克氏原螯虾，也被称为红螯虾和淡水小龙虾，成体长5-12厘米左右，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色，甲壳部分接近黑色，腹部背面有一条楔形条纹，主要在湖泊、河流、池塘、水渠、水田中生活。

蛙鳅菜（牛蛙、泥鳅、蔬菜）立体养殖模式的牛蛙（蝌蚪）和泥鳅比例一般为160：20。蛙鳅菜立体养殖模式的经济效益超过传统的牛蛙单养模式，立体养殖模式的优势表现在：利用蝌蚪池的部分水面种植水生蔬菜，提高水面利用率，以增加收益；水生蔬菜可吸收养殖水体中的氮、磷等元素，可以起到净化水质的作用等。

吸鳅：属腹吸鳅科近原吸鳅属的一种鱼类，体形较细长，看起来特别袖珍玲珑，前段呈圆筒形，后段稍扁，原产我国，分布在西江中上游。

清道夫：属甲鲶科下口鲶亚科的多辐翼甲鲶、下口鲶属的鱼类，鱼体呈半圆筒形，尾鳍呈浅叉形，原产于南美洲的河流中，在中美洲也经常可以看到，在中国还没有天敌，南方某些地方此鱼已泛滥成灾。

云雀鸟主食饲料配方可用一斤小米＋4-5颗生鸡蛋，分三次加入，也可以用罐加蛋鸡饲料，在春秋冬三季喂食麻籽、谷子、稗子，夏天去除麻籽，有条件可再加入野菜，如蒲公英、苦菜等，或者花生面、苏子类食物，还可以用绿豆面或黄豆面+小鸡料+蛋黄+花生粉晾干喂食。