1、舍内设施：内部用红砖或水泥铺地，围栏用钢管制作，同时要修建饲槽、水槽，安装门窗、通风设备、照明设备等。2、加工设备：配备铡草机、粉碎机等饲料加工设备，修建草料存放区、饲料加工区，便于存放和加工饲料。3、消毒设施：设置消毒池、消毒室，消毒池用于对进出的车辆进行消毒，消毒室用于对进出人员进行消毒。4、各种车辆：小型养牛场要配备手推喂料车、手推清粪车，大中型养牛场要配备机动喂料车、机动清粪车。

1、将花露水喷洒至牛的体表。2、将薄荷叶捣成汁，与白酒混匀后涂抹于牛的体表。3、将西红柿枝叶捣成汁，然后涂抹于牛的体表，每3天涂抹1次。4、在精料中添加维生素B1，每头牛使用30-40毫升，每3天使用1次，这样可让牛排出的汗液、尿液散发出一种能够阻止蚊虫靠近的气味。5、如果出现吸血苍蝇，可将100克生菜油均匀涂抹于牛的体表，每天涂抹1次。

1、猪感冒：每50公斤体重注射5毫升柴胡注射液，每天2-3次，每公斤体重肌注青霉素1万单位，以防出现继发感染，或在母猪的耳尖、百会、尾尖等部位进行针灸，或在尾尖、耳尖、四蹄等部位用小宽针放血，若母猪有咳嗽现象，可让其口服0.3-1克氯化铵。2、猪鼻炎：在母猪的两侧鼻孔内喷注4-5毫升硫酸卡那霉素，每天1次，连用2次。

小鸡不打疫苗不可以。一般刚孵化出来的鸡苗在24小时之内要接种马立克疫苗，养殖量在200只鸡以上的要接种传染性支气管炎疫苗。养殖小鸡时先要建立养殖场地，养殖场地必须选择避风向阳、地形干燥、环境安静、交通便利的地方。雏鸡苗要注意保温，1-3日龄为40-35°C，4-5日龄为34-33°C，6-8日龄33-32°C，9-12日龄32-30°C，13-20日龄为30-28°C。

1、棉铃虫、甜菜夜蛾：每亩用虫螨·茚虫威20-50毫升，卵孵盛期至低龄害虫发生初期均匀喷雾。2、斜纹夜蛾：每亩用虫螨·茚虫威30-50毫升，低龄幼虫初发期均匀喷雾，3龄以上可适当增加用量，并在下午5点钟之后施药效果更好。3、水稻二化螟、三化螟、大螟：每亩用14%虫螨·茚虫威悬乳剂30-50毫升兑水喷雾。4、菜青虫、小菜蛾：每亩用虫螨·茚虫威40-45毫升，于低龄幼虫盛期施药，搅拌后均匀喷雾。

虫螨腈对西瓜、苦瓜、甜瓜、香瓜、冬瓜、南瓜、吊瓜、丝瓜、西葫芦等瓜类作物敏感，使用后容易出现药害问题，不推荐使用。白菜、萝卜、油菜等十字花科作物10叶前使用，容易出现药害，嫩叶期不建议使用。虫螨腈使用注意事项：避免在高温时间、开花期、幼苗期用药；每茬菜只允许使用2次；田间多种虫态发生时，应采用高剂量、细喷容，以确保药效；虫螨腈对鱼类有毒，不可将用剩的药液倒入水源及鱼塘中。

1、在杀鹅前先给鹅灌点酒，等待10分钟左右，当发现鹅摇摇晃晃站不稳了，就可以动刀了。2、一手抓着鹅的翅膀和头，另一手用刀割破鹅的喉咙，下面放一个碗接住鹅血。3、等鹅死透后，倒入烧开的开水，把毛剃干净，剃不干净的地方用明火烧掉。4、用刀切开腹部，喜欢吃内脏的可以留着内脏，不喜欢的直接扔掉，洗净后宰成块状按照喜欢的方式进行烹饪即可。

三花鹅一般生长至1年左右即可开始产蛋。通常冬春季节开始产蛋，年平均产蛋量可以达到50-65枚。与普通大白鹅相比，三花鹅是一个杂交鹅品种，由扬州白鹅提纯而来，主要繁衍于我国江苏地区，这类鹅的头上有三处黑毛，说的就是三花。三花鹅属中型鹅种，具有遗传性能稳定、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、抗病能力强、仔鹅饲料转化率高、肉质细嫩等特点。

鹅停止下蛋后隔多久再次下蛋没有具体时间，除了受光照、营养水平、应激等外在因素影响，还与各地的气候特点有关，一般而言，南方地区多在冬、春两季产蛋，北方则在2-6月份产蛋，其他月份一般为休产期。母鹅下蛋不需要公鹅是可以的，这样的蛋只不过是没有授精的，只可以用来食用，无法孵出雏鹅。鹅的产蛋期在一年之中不足2/3，约7-8个月的时间，还有4-5个月为休产期。

鹅的开产期比鸡鸭等体型稍小的家禽会晚一些，早一些的品种如马岗鹅一般在5个月开始下蛋，晚一些的品种如雁鹅要在9个月的时候才开始下蛋。鹅一般1-2天产1个蛋，具体与所处的季节、鹅的个体、饲养管理技术水平等有关。鹅的产蛋持续期并不一致，有隔天产蛋的，有连产两天的，也有隔1-2天再连产2枚的。

鹅的产蛋期大多集中在头年的11月份至次年的5月份（北方多集中在2-6月份），也就是说在南方，秋天的11月左右可产蛋，具体以各地的气候特点为准。鹅在天气炎热或寒冷时的产蛋率会明显下降，或者是出现不产蛋的情况，也就是说，大概在7月份和11月份的时候会出现不产蛋的情况，这时的天气不适合繁殖。

母鹅下蛋可以不需要公鹅的配合，这样的蛋只不过是没有经过授精的，无法孵出雏鹅。母鹅下蛋的前兆，一般可从进食、体态、行为上的变化来辨别：进食上，母鹅食欲和食量都会明显增加，还会在场地内寻找一些砂砾、砖块、石子进食；体态上，产蛋母鹅全身羽毛容光焕发，耻骨间距离有3-4指宽，鸣声急促、低沉；行为上，母鹅有主动靠近公鹅的行为，并在场地的四周转悠，寻找合适的下蛋窝，当寻找好下蛋窝时，有衔草做窝的行为。