肉狗可选猪肉犬，饲养方便，成年后一般重30-50斤，肉质鲜嫩，毛皮轻。还可以选择鞑子犬，成年可达50-60斤，产肉率高，可粗养。或者选择太行犬，生长发育快，繁殖力强，成年一般可达60斤左右。

仔狗期：鸡蛋一个（打散），浓缩骨肉汤300g，小儿糕粉50g，鲜牛奶200ml，混合后煮熟，凉冷后再加入赖氨酸1g，蛋氨酸0.6g，催肥精2g，盐0.5%混匀，溶解后用纱布过滤，装瓶待用。幼狗期：玉米面40%，豆饼10%，大米面10%，高粱面10%，鱼粉6%，生长素1%、食盐1%。

肉狗生长周期约160-180天，公犬可达100斤以上，母犬可达80以上。在人工饲养的条件下，饲料达到多样化，满足蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要，肉狗的生长速度就快。

肉狗是国外引进的一种狗，通常用来当食物，肉质鲜美，味道香美，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的优质肉类。也有国内大型犬和土狗杂交出来的，两种犬结合以后，具有良种犬的综合性，不但生长速度快适应性好，而且肉质口感非常嫩鲜。

肉狗一年能繁殖2-3窝。一般正常的肉狗养殖过程中繁殖期在7到8个月，性成熟以后配种，每一窝可以下肉狗仔8到12只。需要注意一窝繁殖如果超过10只，母狗的母乳数量会不够，需要及时补奶。

肉狗一天喂3顿为佳，刚断奶的比较难饲养，每天需要喂养3-4次，每次喂七八成饱。可用混合饲料大米、玉米各35%，麸皮、豆粉各10%，食盐、青饲料各1%，骨粉2%，鱼粉6%煮熟喂养，平时可添加肉类、维生素类，做成汤单独喂。

肉狗的配种以自然交配为主，其公母狗进行选择，由专人负责，做好交配记录，交配时机把握得好，一般配一次即可受胎。为了提高受胎率和产仔数，可在24小时后再交配一次，每只公狗每天交配一次，最多不超过两次。

肉狗合理的营养搭配喂养长得好。肉狗可以选择用玉米粉25%、大米30%、麸皮20%、肉类或动物内脏10%、肉骨粉12%、食盐1%、添加剂2%混合投喂，并适当补充维生素和无机盐，以满足狗的营养需要。

野生豪猪是国家三级保护动物，已濒临灭绝状态，禁止捕猎和食用。人工养殖的不是保护动物，但需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》以及动物防疫合格证，才可以合法饲养。

野生豪猪是国家三级保护动物，禁止捕猎和食用。人工养殖豪猪不是保护动物，可以食用，但需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》才可养殖。

野生豪猪是国家三级保护动物，被列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2008年濒危物种红色名录ver 3.1——低危，以及中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

先把宰杀的豪猪放在架子上，水开后加85度左右的水逆着毛刺方向淋烫全身毛刺，之后就可以拔除粗细毛刺，再用老虎钳拔掉断的刺根、胡须、脚指甲，用刀从前向后刮净绒毛和细薄的黑皮即可。