肉狗是国外引进的一种狗,通常用来当食物,肉质鲜美,味道香美,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的优质肉类。也有国内大型犬和土狗杂交出来的,两种犬结合以后,具有良种犬的综合性,不但生长速度快适应性好,而且肉质口感非常嫩鲜。
首先可用电击把肉狗击晕,然后割开喉咙放血,用刀从后腿到屁股以及腹部中间位置割开,用手抓住后腿把皮剥下。在肚子中间划开一刀,摘取内脏用水冲洗干净即可。
肉狗的配种以自然交配为主,其公母狗进行选择,由专人负责,做好交配记录,交配时机把握得好,一般配一次即可受胎。为了提高受胎率和产仔数,可在24小时后再交配一次,每只公狗每天交配一次,最多不超过两次。
肉狗一般5个月出栏。养殖肉狗可以选择一个半月到两个月的狗苗(规格为10-15斤较好),带回后育肥3个月左右即可出售,选择正规的肉狗供应商对以后的售后服务还会有所帮助。
肉狗的品种有狼狗、哈巴狗、四眼狗、猎狗等。肉狗的狗种分布范围较广,全国各地均有,大多数属于土种狗,也有经过人工定向培养出来的少数品种,目前国内还较为缺乏良种的肉狗。在选择种狗时,一定要选无退化现象,神经类型稳定,体质健壮,生长发育快,抗病力强,繁殖力较强的公、母狗作种用。
肉狗一天喂3顿为佳,刚断奶的比较难饲养,每天需要喂养3-4次,每次喂七八成饱。可用混合饲料大米、玉米各35%,麸皮、豆粉各10%,食盐、青饲料各1%,骨粉2%,鱼粉6%煮熟喂养,平时可添加肉类、维生素类,做成汤单独喂。
以一亩地为例,可以将之划分为4个养殖区,将其三分之一作为狗苗晚上的休息区,三分之二作为活动区,三分之一搭建狗棚。搭建时要以通风、采光好为基础,一般可用砖砌墙,然后建设三面墙,另一面坐北朝南完全敞开,养殖过程中可以让狗苗进行室外活动。房子前后做上窗户以便通风,三分之二的区域要建设五十公分高的砖砌墙。
肉狗可以看家护院,但用肉狗来看家护院的情况比较少,大多是作为食物来饲养。肉狗通常比较高大、体重肥,如果有鬼鬼祟祟的陌生人经过,则会发出叫声。市场上的肉狗一般引进国外品种进行养殖,从而能保证味道香美,肉质细腻。
肉狗繁殖公母的搭配比例一般为1.4:6。在肉狗自然交配的情况下,如果交配时机把握的较好,一般交配1次即可受胎,但是为了提高受胎率和产仔率,可以在24小时之后让其再交配1次;每只公狗每天交配1次,最多不超过2次。
肉狗可吃人工配比饲料,可用玉米面、碎米、糠饼、豆饼、麦麸、菜籽饼、鱼粉混合,煮熟投喂。在育肥狗阶段,最好加喂脂肪性饲料,保证发育速度。
肉狗在70天后进入催肥、育肥饲养阶段,可以用玉米面26%,碎米26%,糠饼20%,豆饼10%,麦麸10%,菜籽饼5%,鱼粉2%,生长素和食盐各0.5%混合投喂,最好加喂脂肪性饲料。