水蛭能吃吗

动物试验与临床研究表明，水蛭素能高效抗凝血、抗血栓形成，以及阻止凝血酶催化的凝血因子活化和血小板反应等进一步血瘀现象。此外，水蛭素还能抑制凝血酶诱导的成纤维细胞的增殖以及凝血酶对内皮细胞的刺激。

水体要求：水源应充足，水体pH在6-8之间，肥水透明度为20-30cm。

温度要求：生长适温为10-30℃，25-30℃生长速度最快。

土壤要求：建造养殖池的土壤最好为壤土，其次为黏土，若养殖地多为旱地，则要寻找靠近河流的地方造池。

食物要求：水蛭为杂食性动物，人工饲养主要投喂各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣，淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等。

1、用猪血诱捕：将干稻草扎成两头紧中间松的草把，然后将生猪血注入草把内，横放在大田进水口处即可。2、丝瓜筋：将丝瓜筋浸在猪血、鸡血或其他动物血中，等其吸透后捞出晾干，在水蛭出没的地方隔1段距离放1块即可。3、草把捕捉法：将干稻草扎成两头紧中间松的草把，把动物血注人草把内，横放在水塘进水口处。

1、选址：需要把池塘建在排灌方便且阳光充足的地方，池塘宽3m，深1-1.2m并在中间建造1个平台（高于水面0.2m）。2、选种及孵化期管理：挑选个体肥大的种蛭，放养密度为2000-2500条/亩，当种蛭产卵并孵化出幼蛭后，便可以给幼蛭投喂螺蛳。3、日常管理：经常换水保证水质的干净，并及时防治敌害。

真品水蛭：背部带有自然黑色光泽，略微带有鱼腥气，肉质触感富有弹性，折断有韧性感，且折断面有胶质样光泽。

伪劣水蛭：加明矾腌渍后的水蛭色泽发乌，失去了真品水蛭的自然黑色光泽，折断时干脆，品尝时有刺舌感。加盐腌渍后的水蛭由于表面带有白色结晶盐，需要用墨水进行浸泡，因此用手指搓擦时，手指会沾上墨色。

1、区别：水蛭呈圆柱形，生活在稻田、沟壑、坑塘处，以吸人畜血液为食，有很高的药用价值，泡制之后可以作为中药。蛞蝓呈长梭形，生活在农作物湿土下，以蔬菜、蘑菇真菌、果实为食，是害虫。2、蛞蝓为陆生软体动物，主要生活在阴暗、潮湿处。3、蛞蝓能分泌一种黏液，黏液干后呈银白色。

根据近几年来水蛭在市场中的价格稳定，水蛭在市场的价格大约为75元/斤。养殖水蛭需要水泥池塘、网箱、幼苗、饵料和防逃措施等一系列费用，可以得出养殖10亩水蛭大约投资为30万元，经过养殖户的科学养殖，收入可以达到45万元左右。

水蛭生活在湖泊、池塘、沟壑以及稻田中，食人畜血液为主要生活方式，以水中的浮游生物、昆虫、软体动物为主要食物。我国山东微山、东平、南阳湖等湖中产量大，其中微山湖产量最大。

水蛭不吃螃蟹，但有可能会吸食螃蟹的血液和体液。水蛭吸附动物时，用鄂片向其皮肤钻进，吸取血液，由咽经食道而贮存于整个消化道和盲囊中。

每条水蛭都可产卵繁殖，于3月下旬至4月产卵茧，卵茧产于泥土中。水蛭繁殖方式是卵生，繁殖习性水蛭雌雄同体，异体交配，体内受精，同时兼具雌雄生殖器官，交配时互相反方向进行。交配后1个月左右，雌体生殖器分泌出稀薄的黏液，里面包被卵带，形如“蚕茧”，排出体外，在湿泥中孵化。