福寿螺成螺壳高40-80毫米,壳径70毫米以上。贝壳一般呈黄褐色,表面光滑,螺体右旋,贝壳近似圆盘形,螺层5-6层,体螺层膨大,脐孔大且深。
福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色。福寿螺原产于中美洲的热带以及亚热带地区,如巴西、阿根廷、玻利维亚、巴拉圭以及乌拉圭等地,目前广泛分布于北美、亚洲以及非洲等的十多个国家,已成为世界性的外来入侵生物。
福寿螺吃水草。福寿螺食性较广,是以植物性饵料为主的杂食性螺类,主要取食浮萍、蔬菜以及瓜果等,尤其喜欢吃带甜味的食物,也爱吃水中的动物腐肉。
吃福寿螺感染会寄生虫,大多为广州管线虫,其潜伏期为1-25天,多为7-14天,儿童的潜伏期较成人短3天左右。经常以持续性头痛、全身酸痛、食欲下降、恶心、呕吐以及精神异常为主要临床表现。
福寿螺不要随便放生,福寿螺生存能力、繁殖能力较强,随意放生可能会对当地生态产生破坏,福寿螺会与当地生态系统内的水生生物争夺生存空间、食物,使本地水生物种的种类和数量减少,甚至濒危或灭绝。
生物防治:可以通过养鸭来抑制福寿螺的繁衍,选择中小体型,鸭龄30天的免疫鸭苗,鸭苗放养密度为20-25只/亩。化学防治:每亩稻田喷施50g70%贝螺杀兑水50kg,此药会刺激人体粘膜,还会毒杀鱼类等水生物,须谨慎使用;每亩撒施0.5-0.7kg6%密达拌细土40kg,效果较好。
福寿螺没有毒但是有较多的寄生虫。福寿螺是一种人畜共患寄生虫病的中间宿主,适应性强,繁殖和生长速度快,对人体的危害很大,如果食用了福寿螺可能会感染广州管圆线虫病。
福寿螺一般是食用螺壳里面的螺肉。食用福寿螺之前一定要将福寿螺彻底煮熟煮透,高温烹调20分钟以上才可进行食用,不然有感染寄生虫的风险。
小龙虾不是福寿螺的天敌,小龙虾主要食用水草、藻类、水生昆虫以及动物尸体等。福寿螺的主要天敌有青鱼、鸭、中华鳖、鹳以及鸢等。
福寿螺可以在鱼缸养,但是尽量不要长时间和其他鱼类混养,福寿螺的繁殖能力较强,很容易造成爆缸,挤压其他生物的生存空间,还可能会造成鱼缸内水体污染、水质变坏,如果鱼缸内有水草等观赏性植物,也不建议养福寿螺。
福寿螺在北方可以越冬。在养殖池的上方加盖塑料薄膜,建立简易的温室,或用桶、盆等小容器盛水装上福寿螺转移到室内,都可使其安全越冬。