冬天有蓝莓吗，冬天蓝莓可以放在室外吗

1、云雀蓝莓：为站立型南高丛中熟蓝莓品种，它的树势类型中等，果蒂既小又干，酸值比较适度，有比较好的口味，花穗类型呈疏松状，果柄长度比较长，采摘时可以适合使用机械设备，果子的耐储性非常好，十分适合使用在鲜果生产制造和市场销售上。2、法新蓝莓：法新蓝莓有着较大的果实，深蓝色的表皮颜色，是当前最优异高丛蓝莓品种之一。

1、使用成熟的水果催熟：可以把未成熟的蓝莓放在香蕉等成熟的水果当中，之后扎紧袋口，放置3天左右的时间即可成熟。2、使用催熟剂催熟：未成熟的蓝莓中可以加入适量的催熟剂来催熟，效果很好。3、放入淡盐水里浸泡：未成熟的蓝莓可以放进淡盐水中浸泡，这样也有催熟的效果。4、放入糖水中浸泡：未成熟的蓝莓可以放入冰糖水中浸泡一会，这样蓝莓吃起来会很甜。

选择苗龄为2-3年生长势健壮的蓝莓苗种植在瓦盆、陶盆或者紫砂盆中，种植土壤一腐殖质土壤、泥炭土、沙子按3：2：1的比例配制为宜。种植蓝莓夏季应该增加浇水的次数，冬季在越冬前浇水一次，其他季节正常浇水，保持土壤微微湿润即可，追肥使用饼肥水或者是氮肥比较好，后期注意防治虫害以及修剪枝叶。

生态要求：种植地要求光照充足，进入冬季后7.2°C以下的低温时间要处于450-850个小时以上；土壤要疏松、肥沃且具有良好的通气性，同时有机质的含量要≥2%，土壤的PH值要在4.0-5.5之间。环境要求：种植地要远离城市和交通要道，且周围3千米以内不能有工矿企业以及其它污染源。

1、植株特点：植株易栽培，适应性强，生长较健壮，树势中等，树形直立（结果后会逐渐开张），抗旱能力、耐霜能力、耐寒能力较强，同时还具有较强的连续丰产能力。2、果实特点：果粒较大，呈圆形至扁圆形，颜色为淡蓝色，果粉较多，口感较好，适合鲜食或加工。

顶架蓝莓拥有特大的果实，天蓝色的果皮，形状呈略扁的球形，硬度高，多汁且风味浓郁，具有树势强、易于修剪、在幼果期一般能获得高产的特点，是一种中熟品种，一般可种植在北方比较温暖的地方。蓝莓是一种水果，具有喜水、怕涝、抗寒力强的特性，生长于海拔为900-2300m的地区，成熟期一般为6-8月，既可在傍晚气温下降后采收成熟果实，也可在早晨露水干后至中午高温前采收。

1、扦插时间：一般选择在春季扦插育苗。2、扦插基质：准备好苔藓，使用多菌灵500-600倍液+菌虫通杀500-600倍液进行浸泡，然后清洗甩干，平铺在插床上，并在扦插前1-3天进行消毒以及调节基质酸碱度等工作。3、枝条准备：剪下生长发育充实、健壮、无病虫害枝条，捆扎好并放置于低温条件下沙藏或窖藏。扦插前，将枝条修剪成长6-8cm，直径约0.2-0.6cm，3个芽以上的插穗。

蓝莓在北方室外能过冬。蓝莓的耐寒性很好，在我国东北地区一般都有野生品种，所以蓝莓在北方室外也能过冬。入冬之后如果是地栽的话正常养护过冬就可以了，如果是盆栽种植的话，最好是把它放在向阳的位置，保证光照的充足，有助于植株积累更多的能力，对来年的生长是非常有利的。入冬之后需要停止浇水，它的生长在入冬落叶之后就会停止，对水分的需求量大大减少，加水太多它们也不能完全的吸收。

蓝莓可以冷冻保存，冷冻后可保留其口感和营养价值，而且利于运输、储藏、上架。保存蓝莓时可将其放入冰箱，然后把温度保持在1-3℃，这样即使经过5-7天也能保持新鲜，或将蓝莓与白糖、柠檬汁混匀并静置半小时，之后将蓝莓碾成糊，再用小火熬成粘稠状，待放凉后装入罐内密封保存，或将蓝莓加工成速冻果并置于零下20℃的环境中，这样保存时间会更长，但口感会受到影响。

蓝莓一般在夏季的7-9月份成熟。蓝莓是一种营养价值较高的水果，具有“浆果之王”的美誉，但通常一般一天只能食用20颗左右的蓝莓，以避免过量食用而出现腹泻的现象。在挑选蓝莓时要选择表面有白霜的，这样的蓝莓较为新鲜，且口感更佳。