花鲢鱼是胖头鱼吗，是哪里的特产

一、花鲢鱼是胖头鱼吗

花鲢鱼是胖头鱼，只是叫法有区别。花鲢还可以叫做鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼等名称。花鲢鱼有扁体侧、肥大头、大嘴巴和稍向上倾斜的下颌，它的性格是温驯的，动物是迟缓的。

二、是哪里的特产

1、花鲢鱼是山东省莱西市产芝水库特产之一，它有比较广泛的分布范围，在中国的各个地区都有分布，是中国分布最广泛的淡水鱼，主要生活的地方是水中的表层。是高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类中的一种，它的头既大又肥，有着雪白细嫩的肉质，适口性较好，没有土腥味。花鲢的体内含有丰富的营养物质，比如蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和维生素P等。产芝水库鳙鱼食用的食物都是天然的饵料，不含任何的添加剂。

2、花鲢鱼简介

（1）花鲢鱼通常在江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层中生活，它的幼鱼和未成熟个体通常生活在沿江湖泊和附属水体中。花鲢鱼在江中产卵的时间是性成熟的时候，产卵后的大部分个体会摄食肥育，地点在沿江湖泊中，等到冬季湖泊水位跌落的时候，就回到江河的深水区中度过冬季，等到次年春暖时就进行上溯繁殖。

（2）花鲢鱼属于温水性鱼类，比较适合生长的水温是25℃-30℃，能够适应的水体环境是肥沃的。它的性格比较温驯，行动比较迟缓。从鱼苗到成鱼阶段的主食和兼食分别是浮游动物和浮游植物，是鱼类中典型的浮游生物食性。人工饲养时的食物是人工饲料和禽畜的粪便，人工饲料包含食豆饼，米糠，酒糟等。