猪大肠怎么保存才新鲜，如何清洗干净

成年猪冬天在温度低于5℃的时候，会感觉到冷。出生几小时的仔猪，适宜温度32-35℃。1-3日龄仔猪，适宜温度30-32℃。4-7日龄仔猪，适宜温度28-30℃。14日龄仔猪，适宜温度25-28℃。14-25日龄仔猪，适宜温度23-25℃。26-63日龄保育猪，适宜温度20-22℃。

母猪拉稀不吃食要先停止喂食饲料，然后在饮水中加入白头翁散、恩诺沙星、电解葡萄糖，还可肌注氟苯尼考注射液和金根注射液。预防母猪拉稀的办法：母猪营养过盛易引起拉稀，产前产后要少给喂料，按仔猪吃奶情况补饲母猪；控制膘情，控制饲料，产后喂料可逐渐增加至自由采食；做好驱虫工作，打好疫苗。

家猪的体脂率在15%左右。家猪是人类圈养的猪，出生后5-12个月可以配种，妊娠期约为4个月。猪是喜群居的胆小动物，同窝或异窝的猪应收容在同一猪舍内饲养，猪习惯成群活动、居住和睡卧，结对是它们的一种交往活动。现在的猪一般都是圈起来养殖，而且都是依靠精饲料来喂养。

乳猪料一般在小猪吃食35天左右之后，也就是小猪断奶35天后更换比较好。养猪时要注意，在夏季时要给猪舍降温，避免由于天气太热而发生猪瘟，在冬季时要做好保暖工作，避免猪受冻而感冒。给猪喂食时要选择合适的饲料，一般情况下在上午可以给猪提供专用的精饲料。

过氧乙酸对猪呼吸道的刺激性非常强，因此在消毒作业时，应将猪带开。由于猪的嗅觉很灵敏，因此在选择带猪消毒的消毒剂时一定要注意选择无刺激性、无毒的消毒剂。能够带猪消毒的消毒药有很多种，比如0.5%的过氧乙酸、百毒杀、新洁尔灭等。消毒时一定要掌握好温湿度，一般温度高时消毒效果会更好些。

根据降雨量和积水面积进行设计，排水沟布局需综合考虑猪场设备、场地标高等。按照排水系统的工程布局和标准，确定排水沟深度和间距，排水沟深约1米左右；排水沟要使水流顺利排入河中，另一方面还要了解地下水位，确定设计水位是设计排水沟的重要依据，需要在确定沟道断面前加以分析拟定。

经统计，一般母猪产仔最早时间为清晨4点左右，最迟为晚上7点左右。在接产前接产人员必须将母猪引进分娩舍里面，然后把指甲剪短，再用肥皂水将手臂洗干净。母猪破水后30分钟就会分娩出第1头仔猪，仔猪出生后要清理干净口鼻和全身黏液，避免堵塞呼吸道，影响仔猪呼吸。

首先可以采用抗菌药物，减少并发感染，比如选择氟苯尼考、丁胺卡那霉素、庆大-小诺霉素、克林霉素、磺胺类药物。如果是单纯的皮肤型圆环病毒，一般病程比较长，典型症状就是猪身上起暗红色圆点，然后中心慢慢结痂变黑溃烂。如果是断奶仔猪衰竭综合征，一般典型症状就是仔猪吃的不少，但是越吃越瘦，甚至瘦弱而死。

母猪的妊娠期为110-120天，平均为114天，所以一般只要在预产期前后的3-4天内生产就属于正常产仔。如果分娩时间过晚，可以考虑是否由于猪细小病毒病、伪狂犬病、乙型脑炎、猪蓝耳病等疾病引起胎儿死胎、木乃伊胎，导致胎儿没有活力，无法刺激母猪子宫，从而导致母猪的分娩时间推迟。

一般猪的屠宰率在72%-80%左右，200斤的猪大约能杀出144-160斤的肉量，但是具体的出肉率会因为猪的肥瘦而有所不同。育肥猪在饲养一段时间后会出现大小、强弱不齐的现象，这时要按照猪的大小等进行分群饲养。在养殖猪的过程中需要科学饲喂，不能饲喂霉变腐烂的饲料，避免猪采食之后生病。