猪后臀肉适合做什么，有什么特点

对于被压太狠的仔猪可以两手拖住猪背，四肢朝上向中间连续做挤压的动作，动作要轻。选留好种母猪生产中，应选留性情温顺、母性强的母猪作种猪，一般国外猪种、年老体衰的母猪及初产母猪没有护仔经验，容易压死仔猪。产后3天内要安排专人看管，实践证明，母猪压死仔猪一般多在吃食或排便后回圈躺卧时发生，所以看管人员在这时要特别留神。

生猪脚发红不是死猪。养猪时必须经常保持猪的食欲，必要时可以给其提供适当的运动，或增加健胃药，比如小苏打，大黄苏打片。必须做好卫生防疫工作，建立生物安全屏障，工作人员进入猪场生产区时一定要更衣、换鞋、冲洗、消毒，不能在场内养殖鸡、鸭、狗其他动物。猪场要配备焚尸炉或化尸池等病死猪无害化处理设施，所有的病死猪必须要登记，进行无害化处理并有完整的记录。

方法一：使用0.1%高锰酸钾溶液冲洗病猪口腔，并在糜烂面上涂抹1-2%的碘酊甘油合剂进行消毒，同时使用3%来苏儿冲洗蹄部，并涂抹鱼石脂软膏或氧化锌鱼肝油软膏进行消毒。方法二：注射黄芪多糖注射液+头孢噻呋钠进行消炎，同时使用黄连解毒散、阿莫西林、电解多维与饲料混合在一起连续喂食7天左右。

猪会吃猪肉，猪是杂食性动物，一般只要是合它口味它都会吃。猪肉被称为豚肉，它里面含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。必须经常保持猪的食欲，必要时可以给其提供适当的运动，或添加健胃药，比如小苏打，大黄苏打片。喂食的饲料必须稳定，不能出现太大的变化，因为当仔猪吃某种饲料后这一饲料发生变化，会对仔猪的采食数量产生影响。

杀猪脱毛水温在70℃-85℃合适，这个水温不会烫伤猪皮。杀猪的方法和技巧：1、杀猪的方法：杀猪之前的1天，不能将食物喂给猪，应该喂给猪的是适量的饮用水，要保证杀猪的准备充足，有充足的开水和干净的器具。2、杀猪的技巧：杀猪时为了使猪更快死亡，要保证刀具的插入深度足够，并在插入刀具后将刀具转动，转一下即可。

1、治疗：一般可针对性地选择肌肉注射适量的易速达、环丙沙星、恩诺沙星、瑞可新等药物，能有效缓解病情；病猪还可肌肉注射黄芪多糖和头孢噻呋，连续使用3-4天。2、预防：对于同场没有发生感染的猪群可采取疫苗免疫，每只肌肉注射1头份的猪圆环病毒病灭活苗，经过1个月后再进行1次加强免疫；还可以采取拌料或者饮水的方式添加清温太保；日常做好猪群传染病的免疫工作。

发情前期：母猪焦躁不安、食欲减退、阴户红肿、流出黏液、不接受公猪爬跨。发情中期：母猪食欲显著下降，甚至不吃，爬墙、拱地、跳栏、圈内走动、时起时卧、允许公猪接近和爬跨。发情后期：母猪转焦躁不安变得安静，喜欢躺卧，阴部肿胀逐渐消退，拒绝公猪爬跨，食欲逐渐恢复正常。

猪天堂是猪上颚与牙齿连接的一圈肉，是一块软骨，猪身上只有一块这样的肉。多吃猪天堂还可以帮助磨牙，因为猪天堂上面的骨头非常密集，但不会影响口感。四川人最常见的吃法，就是将猪天堂爆炒后再食用，不过由于这张肉稀少，所以并不是每家川菜店都能提供这道菜。

1、猪网油和板油的差别：取于大网膜脂肪的猪油称为“网油”，含有较多的弹性纤维束，在制作菜肴时当配料被经常用到；取于肾脏膜、肠间膜脂肪的猪油称为“板油”，出油率高，油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。2、猪网油简介：猪网油是猪肚内包围内脏器官的一层薄膜，具体是连着猪肚、猪肠而保护内脏的那一块，呈网状，展开来像网兜，中间有薄膜。

1、猪急性脑炎：在小猪的耳尖部剪一条30厘米的破口，放出血液，再对耳部血管注射青霉素＋磺胺间甲氧嘧啶钠＋地塞米松，另一侧耳部可静注肾上腺素，待小猪平静下来后肌注安痛定＋青霉素，控制病情后经过4小时再用药1次即可。2、亚急性猪脑炎：对耳部的血管注射磺胺间甲氧嘧啶钠，颈部注射安痛定，再分点肌注呋喃咪，连续用药3次。3、慢性脑炎：肌注病毒灵＋青霉素，再配合磺胺间甲氧嘧啶钠＋地塞米松进行肌注。