野鸭喜欢吃什么东西，是保护动物吗

野鸭蛋一般是由亲鸭孵化，也可采用人工孵化的方式。人工孵化温度：1-3天孵化温度为37.4℃；4-12天孵化温度为37.2℃；13-19天孵化温度为37.0℃；20-24天孵化温度为36.7℃；25-28天孵化温度为36.4℃。湿度：相对湿度控制在60％-75％之间。

野鸭蛋色有灰绿色和纯白色略带肉色2种，蛋长径约5.7厘米、短径约4.2厘米，蛋重约48.5-50克。由雌鸭孵化，孵化期为27-28天，雄鸭不关心抱卵，而是去结群换羽，交配繁殖期后与雌鸭分离，越冬期时会另选配偶。

人工养殖三代以上的野鸭可以食用。商品野鸭4周龄体重平均达到445克，耗料约1081克，9周龄时平均达到1167克，耗料约3120克，一般60-70日龄即可上市，平均全期料肉比约为3.7。

野鸭吃鱼虾、嫩草、昆虫、软体动物等食物。野鸭具有生长速度比较快、成活率高等特点。野鸭善于在水中游泳、觅食、求偶交配，通过戏水可以保持羽毛清洁。雏鸭的饲料配方为50%玉米、20%菜饼、10%碎米、10%麸皮、7.5%鱼粉、1%肉粉、1%贝壳粉、0.5%食盐。

商品野鸭一个月体重平均达到445克左右，耗料约1081克，9周龄时平均体重达到1167克，耗料约3120克，一般60-70日龄即可上市，全期料肉比约3.7。

野鸭会飞，它的翅膀强健，飞翔能力强，能进行长途的迁徙飞行，有些野鸭的飞行速度能达到时速110公里。在70日龄后，野鸭的翅膀会长大，飞羽长齐，不仅可以从陆地起飞，还能从水面直接起飞。在人工养殖时，要注意防止野鸭飞逸外逃，对于大日龄的绿头野鸭所使用的房舍、陆地场以及水上运动场都要设置网蓬。

食用野鸭蛋，可以采取水煮去壳、清炒、煎蛋等方式。中老年人不宜多食或久食，野鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化以及衰老。

狭义的野鸭指绿头鸭，为国家二级保护动物，而广义的野鸭则有很多种，大部分为我国一、二级保护动物，其中中华秋沙鸭是国家一级保护动物，严禁任何形式的捕捉和宰杀。目前人工养殖的野鸭多为绿头鸭，一般人工养殖三代以上可以食用，被驯养的绿头鸭具有抗病力强、适应性广、饲养简单等优点。

成年野鸭：雄野鸭尾羽中央有4枚雄性羽，为黑色并向上卷曲如钩状，颈下有一非常明显的白色圈环，而成年雌野鸭则无这些特征。雏野鸭：托在手上，头较大、颈粗、昂起且长圆狭小，鼻基粗硬，平面无起伏，额毛直立的为雄野鸭；雌野鸭则头小，身扁，尾巴散开，鼻孔较大且略圆，鼻基柔软，额毛贴卧。

野生野鸭雏吃的食物有牧草、水草、小鱼、小虾等。雏鸭饲料配方：玉米50%、菜饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。