黑天鹅为什么不会飞，黑天鹅和白天鹅有什么区别

1、体型外貌：狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽，由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。2、生产性能：在以放牧为主的饲养条件下，70-90日龄上市未经肥育的仔鹅，平均体重为5.84kg。产蛋季节在每年9月至翌年4月，母鹅在此期内有3-4个产蛋期，每期可产蛋6-10个。3、分布：狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村，有两百多年的历史，现中心产区位于澄海市和汕头市郊。

大鹅晚上叫唤不正常，鹅晚上和白天是一样的需要吃很多饲料，当鹅在晚上叫唤可能是因为饥饿导致的。鹅晚上叫唤也可能是有其它动物靠近鹅舍，当有其它动物进入鹅领地的时候，鹅就会一直叫个不停。养殖鹅要选择向阳通风、地势开阔、靠近水源的林地或者草地进行养殖，养殖鹅还要定期给鹅圈消毒、清理鹅圈的排泄物和残留食物。

将鹅杀死之后，用冷水浸透，然后将鹅放入65-70℃左右的热水中，浸烫2-3分钟左右，期间使用小木棒不断抖动鹅的羽毛，让热水与羽毛充分接触，浸烫结束后进行拔毛，最后将鹅身上的细小绒毛用明火燎掉，再用刮刀刮除干净。在宰杀鹅之前，可以给鹅灌服50度以上的白酒，3-5分钟过后，再宰杀拔毛，活着是将浸烫鹅毛的热水中加入一汤匙食盐。

小鹅拉稀水可能是白痢病。防治方法：1、每只雏鹅使用2000-4000国际单位青霉素饮水服用，连续饮用3-5天。2、每一升饮用水中添加1g氯霉素或0.2g痢特灵，或者是在每kg饲料中添加2g氯霉素或0.4g痢特灵。3、准备适量大蒜，然后将大蒜清洗干净，捣碎，与水混合制成大蒜汁，供病鹅服用。

雏鹅：在小鹅瘟不流行的地区，对1-7日龄的雏鹅皮下注射同源（鹅制）抗血清，用量为0.5毫升/只，在小鹅瘟流行地区，对1-3日龄的雏鹅皮下注射同源（鹅制）抗血清，用量为0.57升/只。

仔鹅：后备种鹅达到3月龄后，免疫1次小鹅瘟种鹅活苗，按常规量注射。

成年鹅：产蛋前15天肌注鹅蛋子瘟灭活苗，产蛋前5天免疫小鹅瘟种鹅苗。

小鹅头上的包叫做肉瘤。小鹅一般在破壳后的24小时内第一次喝水，喝完水之后就可以吃饲料了，如果小鹅喝水比较困难可以人工帮助。给小鹅喂的饲料要新鲜，不能饲喂霉变的饲料。而且要定期对鹅舍进行打扫、消毒，这样可以让小鹅生长在一个比较舒适的环境中。注意还要根据小鹅的生长情况及时调整饲料。

鹅只喂食青绿饲料不会饿死，但是会导致鹅营养不良，生长速度缓慢。青绿饲料主要有黑麦草、象草、苦荬菜、芥菜、紫花苜蓿等，能量饲料主要有玉米、稻谷、碎米、大麦等，蛋白质饲料主要有豆类、豆饼类、油饼、鱼、虾、骨肉粉等，矿物质饲料主要有骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙等。

宰鹅方法：首先给鹅灌点烧酒，使其毛孔竖起来；接着割断鹅颈动脉血管开始放血，把鹅控制好防止逃跑；然后等鹅死透后，就可做脱毛处理。脱鹅毛的方法：以干拔法为例，将鹅杀死放血后就可以直接拔毛了，把拔完毛的鹅放入熔化的松香或石蜡里，取出晾凉后把蜡给剥开，能拔除掉小毛。

杀鹅之前，先给鹅灌点酒，这样鹅的毛孔会扩张开来，煮的时候容易烫透，然后用刀直接割断鹅颈的动脉血管即可。捉住鹅之后，一定不能用手提着鹅的脖子，必须要温顺一些抓住鹅的翅膀，轻轻的拖着鹅的下腹。杀鹅放血的正确位置在喉部，因为鹅喉部有动脉，出血快，同时鹅不会抽搐太久，不影响肉质。

鹅下软壳蛋主要是因为受到缺钙、连续产蛋的时间太长、遗传因素、年龄太大等因素的影响，所以可加强饲养管理，提高饲料的质量，在饲料中加入钙元素为其补钙，平时使其多晒太阳，并选择蛋壳质量优质的鹅品种，当鹅年纪过大后，需要及时淘汰，防止影响鹅蛋的质量。