水产用碘什么时间最佳，要注意什么

水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品等，按出产可分为海鲜产品和淡水产品两大类，按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类。水产品种类较多，常见的包括青鱼、带鱼、鲤鱼、墨鱼、章鱼、对虾、青蟹、梭子蟹、鲍鱼、蛤蜊等。

在溶氧量充足的情况下，可以往池塘中泼洒芽苞杆菌以及光合细菌，也可以在每天中午换1/3左右的水，以此来降低氨氮的含量。造成水体氨氮升高的原因主要是因为藻类大量死亡、溶氧量不足以及残饵量太多，其中当蛋白质被细菌分解之后便会产生大量的氨氮，而在饲料中通常含有大量的蛋白质，当它们被分解之后，就会造成增加水中的氨氮含量。

水产有机酸是使用频率最高的一类解毒剂，有机酸主要包含醋酸、柠檬酸等。醋酸虽然有一定的解毒效果，但是也会对虾蟹壳有一定的软化作用，而果酸不会有软化作用，水产有机酸的解毒能力大小取决于有机酸含量的多寡，解毒机理主要是通过羧基-COOH或-COOR的螯合和络合作用，从而达到解毒的目的。

在《渔业水质标准》书中规定氨氮含量应不超过0.02mg/L，氨氮对水生物的危害作用主要是游离氨，它的毒性比铵盐大几十倍，并且会随着碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强，对鱼的危害类似于亚硝酸盐，所以在水产养殖中氨氮一定不能够超过标准含量。

1、宜早晚使用：因为碘制剂容易遇光分解，因此宜在光照比较弱的早上或者傍晚使用，不宜在光照强烈的正午使用，防止药效降低，更不宜在阴雨天使用，防止缺氧。2、不宜用金属器皿盛放：因为金属器皿容易与碘制剂发生反应，造成药效降低，因此宜用深色的塑料器皿盛放。3、不可给冷水性鱼类使用：通常可以给温水性鱼类以及热水性鱼类使用碘制剂，但不宜给鲶鱼、泥鳅、青鱼、锦鲤、草鱼等冷水鱼使用，以免影响生长。

概念不同：水产是海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类的统称，海鲜是指产于海里且可食用的动植物。

包含性不同：水产涉及多种行业，本身包括海鲜食物，海鲜是水产中的一个小类。

分类不同：水产可分为鲜活水产、冰冻水产、冰鲜水产，海鲜可分为活海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。

1、底瘦的池塘：新的池塘或清过淤泥翻晒过的池塘池底较瘦，如果池塘的饵料缺乏、藻类数量少，就补充池底和池水的营养，建立对水有益的微生物群，如果池塘的饵料较多、藻类数量也多，就对水体施有机肥，补充底部的营养。2、底肥的池塘：如果水中的粘稠物质多、底部淤泥发臭，就净化水质并提高底泥的氧化还原电位，如果水中的营养物质少，底部存在有害微生物繁殖，就调节水质并降解水中的毒素。

水产鱼类品种较多，包括海水鱼类和淡水鱼类，海水鱼类有鳕鱼、带鱼、鲅鱼、沙丁鱼、大黄鱼、秋刀鱼、鲨鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼等，淡水鱼类包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、银鱼、黄鳝等。

水产养殖使用EDTA时，每立方米水可使用EDTA5-10克，兑水搅匀后全池泼洒即可。EDTA在水产上主要作为重金属解毒剂使用，能防治对虾无节幼体因重金属离子而引起的畸形病、烂枝病。

针对PH值太高的水体，通常可以用滑石粉1.5-2.5g/立方米全池泼洒，或者用明矾0.5-1kg/亩全池泼洒，也可以适当的多施一些有机肥，采用以肥调碱的方法来降低水体的PH值。过高的PH值通常会减少水体中的营养物质，并腐蚀水产物（例如鱼）的鳃部组织，导致粘液凝固，而粘液通常可以保护水产物不受霉菌的侵害，若粘液遭到破坏的话，便容易对水产物造成危害，因此需要及时降低PH值，确保水体环境适宜。