对于个体养殖户来说,养牛达30头以上才算是规模养殖,只有达到了30头以上的个体养殖户国家才会发放一定的补贴。30-100头是小规模养殖,200头以上才算是规模较大的养殖户。
河南省的养牛基地在郑州市中牟县等地方。养牛的注意事项:在挑选牛种时要注意选择体型较大、状态较健康的牛犊进行购买,并且要尽量选择在当地进行购买;养牛之前要准备好牛所需的饲料,包括粗饲料以及精饲料;买回牛犊后要及时给牛注射疫苗,在养牛的过程中如果牛出现其它病症则要及时治疗。
养牛的草种可以选择紫花苜蓿草、墨西哥玉米草、狼尾草、皇竹草、黑麦草等,一般要因地制宜,选择合适的草种。皇竹草、墨西哥玉米,一亩地高产量可达10-15吨,蓿草、黑麦草亩产一般为2-5吨。
西门塔尔母牛一般可以繁殖9-11年,公牛一般可以使用5-6年。在超过繁殖年限的情况下,公牛以及母牛的繁殖能力会出现降低的现象,此时它们的饲养价值也会大大降低,因此要及时淘汰。
饲养繁殖母牛需要保持牛舍的清洁度,且需要保持一定的通风性,同时还要定期对牛舍进行消毒、驱虫;对繁殖母牛投喂的饲料要新鲜,严禁投喂发霉的饲料,且饲养期间要为母牛提供充足的饮用水,必要时可让它适当运动,以促进血液的循环;如果繁殖母牛在夏季发情,则要适当对牛舍进行降温。
不同品种的牛出肉率是不同的,一般品种的牛育肥后达到1000斤能出460斤左右的肉,管理较好的情况下能出500斤左右,而黄牛出肉率较低,1000斤只能出肉约300斤左右,出肉率还受到饲养的条件与技术影响。影响出肉率的因素有品种因素、饲养因素、管理因素、年龄因素、季节因素。
一般小规模养牛20-30头左右可以办理养殖证,大规模养牛200头以上不仅能办理养殖证,还可以凭借养殖证得到政策的补贴。办理养殖证时需注意要带上养殖者身份证原件以及复印件,养殖场地的租赁合同的原件以及复印件,动物防疫条件合格证以及土地使用许可证。
养牛干草一般在大型的牛草饲料交易市场有出售,养牛用的干草一般有俄罗斯饲料菜 、狼尾草、紫花苜蓿、菊苣、鲁梅克斯、高丹草、墨西哥玉米、苏丹草、甜高粱等。
母牛是否有角主要取决于它自身的品种,一般的普通母牛都没有角,但也有部分品种的母牛有角,只是角比较短,且看起来不明显(短到几乎看不见)。母牛没有角的原因(或角比较少):形成牛角的基因主要存在于纯合体和杂合体中,而母牛的纯合体中含有牛角基因,但杂合体中没有,因此一般的母牛没有牛角。
青储饲料在装填完毕后立即密封,一般是先在原料上面盖上10-20厘米厚的秸秆或软草,然后可以用塑料薄膜密封,薄膜四周用较重物体压住,防治被风吹开和雨水渗漏,之后应定期检查,防止漏气。
母牛配种三天后流血一般是配种没有成功。牛的配种方法通常有三种,即自然交配、人工辅助交配以及人工授精。自然交配是让公牛母牛自主交配,人工辅助交配是同自然交配一样的方法进行人工辅助交配,人工授精是采集好公牛的精液,在经过了仔细的检查、冷冻后再解冻,输入到已经发情的母牛生殖道中。