鸡粪如何发酵

鸡粪是酸性的。可以用鸡粪发酵制成鸡粪肥，使用鸡粪肥施肥能抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病等多种土传病害，还能使土壤保持松软，增加土壤的保水、保肥能力，从而促进作物根系生长，但是鸡粪肥不能长期使用，否则可能会破坏土壤的酸碱平衡，导致作物无法生长，甚至烂根。

鸡粪的成分含量为水分3.6%，钙3%，磷2%，粗纤维13.1%，粗脂肪2.4%，粗蛋白27.8%，总氨基酸8.1%，粗灰分22.45%，无氮渗出物30.8%。鸡粪中含有的氨基酸较平衡，每公斤鸡粪中通常含有赖氨酸5.4克，胱氨酸1.8克，苏氨酸5.3克，同时还富含B族维生素和微量元素。

果树可以施用鸡粪。鸡粪自身携带根结线虫卵，线虫卵极易孵化，所以需要将鸡粪经过腐熟发酵后才能施用，否则容易危害果树的正常生长，有可能导致果树出现烧根的现象。施肥方法：将鸡粪进行堆肥使其充分发酵，然后在果树的周围沿着树冠离根挖沟，施入鸡粪后盖上土即可。

自然发酵鸡粪一般需要2-3个月的时间才能完成发酵，如果加入发酵剂且温度较适宜，一般约1个月就可发酵成功，但鸡粪的发酵时间受温度的影响，因此具体的发酵时间需根据实际情况而定。完成发酵的鸡粪一般具有光泽，为使它不变质，可用塑料薄膜将其压紧压实，仔细密封。

1、在垫料中拌入硫磺，每100平方米撒5公斤硫磺，半月替换1次垫料。2、在垫料上撒入适量的过磷酸钙，半月替换1次垫料。3、使用4%的硫酸铜，或2%的苯甲酸，或2%乙酸喷洒垫料，再同时用熟石灰撒入鸡舍进行消毒，半月替换1次垫料。4、用艾叶、苍术、大青叶、大蒜，再加上秸秆用火点燃，有抑菌除臭的作用。

1、物料配比：往鸡粪中加入30-70%左右的高碳物料，比如锯末、秸秆粉。

2、发酵剂使用：发酵剂的用量为发酵物料总重量的0.05-0.2%左右。

3、物料建堆：物料堆高0.8-1.5m，堆宽1.5-2m，总量不少于3立方米，水分含量控制在50-60%左右。

4、发酵：物料堆温度升高至60℃时翻堆，每天翻动一次。

一般可将鸡粪用来作青贮饲料、有机肥料、家畜饲料添加剂以及制造沼气，若将鸡粪用作有机肥料，需将鸡粪充分发酵后再使用，不可直接使用，避免根系被灼伤。如果将其用作家畜饲料的添加剂，可先把新鲜鸡粪晒干，接着加工粉碎后再与其他饲料混合喂给家畜，比如喂猪，但要注意饲喂量不宜过多。

发酵后的鸡粪一般呈弱酸性，它是一种较为优质的有机肥，具有改善土壤物理性质、增强土壤保水保肥能力、抑制土传病害、促进作物生长、降低各种病害发生和蔓延的几率等作用。鸡粪肥用途广泛，即可作为肥料施在作物上，也可用在沼气发酵中，利用沼气来煮饭以及照明，注意若用在作物上，则要先发酵腐熟后再施用。

1吨鸡粪通常能生产0.3-0.6吨有机肥，每4-4.5吨湿鸡粪可晒成1吨干鸡粪。生产鸡粪有机肥需配置槽式翻堆机、轮盘式翻堆机，用来鸡粪进行发酵腐熟，还需配置立式粉碎机、卧式粉碎机，以避免从水中捞出物料时造成堵塞，同时还要配置全自动多仓配料机，在系统结构上采用中小型集散控制系统，便于分散控制，集中管理。除此之外，还应配置混合搅拌机、有机肥造粒机，出料口可设计成挡板控制或气缸控制。

晒干的鸡粪不可以直接施肥，需要发酵腐熟后再用。首先将晒干的鸡粪铺在地面上，往上面洒水，加入米糠或者麦麸后翻动几次鸡粪，堆成一个堆，盖上长方形的塑料布，每天早晚各揭开塑料布通气一次，10天翻堆1次，大约20天后鸡粪就可以发酵好，最后将发酵好的鸡粪施在栽种作物的土里即可。