葡萄控梢不控果调节剂

原因

果实结构：果实成熟时，果肉细胞数量迅速膨大，果皮逐渐变薄，细胞壁硬度变弱。

气候因素：果实进入着色期后突降大雨，导致根部大量吸水，果实膨压增大。

品种特性：种植的是易裂果葡萄品种。

栽培管理：枝蔓过多，通风透光不良等。

防治

控制水分：行间起垄，做好排水措施。

补充营养：为果树补钙，适当喷施钙肥。

一般在8月底9月初时便可开始采摘葡萄，不过葡萄由于品种不同，成熟的时间也不一样，需要根据葡萄的品种，来决定具体的收获时间。具体的采摘时间一般在太阳不大的天气，等草上露水干后就可以开始采收。采摘时一般是一手托住整个果穗，一手拿枝剪从枝条处留1cm剪下。

葡萄干的特点是它的铁和钙含量较为丰富，并且其中含有大量的葡萄糖和维生素、氨基酸，以及多种矿物质，具有一定的补益作用。葡萄干是借助于阳光或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是一种典型的高能量营养品。

园址选择：园址应建在交通方便的缓坡地或平地。改土建园：在园土中施入适量的有机肥，按照合适的间距立好水泥桩。品种选择：选择质量较好的品种进行种植。苗木栽植：定植苗尽量用一级苗。肥水管理：前期以施氮肥为主，后期以施有机肥为主。整形：根据葡萄的品种采取相应的修剪措施。防治病虫害：适时清园，以减少发病率。

中国中原地区种植葡萄始于西汉。葡萄葡萄起源于欧亚大陆和北美洲的连片地区，在《史记》中有记载“汉使取其实来，因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地”，这说明葡萄最早栽植葡萄始于汉武帝期间，由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回。

阳光玫瑰2013-2015年在武鸣里建试验，3年平均亩产1400.3公斤，2013-2015年在南宁明阳试验，3年平均亩产1216.7公斤。它的优点是果树花芽分化好、结果能力强、成熟期一致，丰产性和稳产性比较好，综合抗病能力强。缺点是果树容易发生病毒病，种植时需要做无核化处理，在结果时需要做保果和膨大处理。

葡萄保果后还掉粒可能是保果药喷施不均匀、未及时疏果等造成。葡萄在保果时需合理疏果，需掐头去尾，同时去除病果、弱果，疏果时不能转动果穗，防止扭伤；还可以喷施亚磷酸钾进行控旺保果，或者在谢花后24-48小时喷施赤霉酸类调节剂保果。

葡萄树进入萌芽期之后一般可以打“布柔水通”（农用水质优化剂）+10%戊菌唑（或25%金力士）+40%安民乐（毒死蜱）的混合液，待嫩梢长至2-3叶时可以用80%金纳海（福美双）、25%金力士（丙环唑）、70%丽致（甲基硫菌灵）等药物来防治黑痘病、霜霉病、白腐病等病害。

葡萄无核处理可使用赤霉素，一般可以将赤霉素与水按照1：20的比例配制成水溶液，在花前15天或者花后15天时，用水溶液对花序进行浸沾。需注意无核处理技术目前只适用于巨峰、京亚、阳光玫瑰、藤稔、醉金香、先锋等葡萄品种，且只能在树势强、枝干粗壮的葡萄树上进行。

控水：在开花前对植株浇水，水量以地表10厘米以下的土壤用手一握能捏成团为宜，浇水次数一般为2次，若种植地为低洼地或土壤属于黏重土壤则只要灌1遍水或不灌水。控肥：植株开花前不对其施氮肥，同时要少给或不给有机肥，待植株坐果后且果粒长到黄豆般大小时要提供充足的肥水，果实进入硬核期至着色期后要多施磷钾肥。