黄瓜忌未完全腐熟的粪肥,若施入未充分腐熟的粪肥,肥料会在土壤中进行第二次发酵,产生氨气,导致黄瓜烧苗、烧根;也忌过量的化肥,若每亩施用300公斤以上的化肥,易造成土壤盐渍化,使土壤表面出现绿苔、白霜等现象,会影响黄瓜根系正常生长;还忌忽视追肥,一般需通过叶面施肥等补充缺乏的微、中量元素。
黄瓜需要打顶摘心。黄瓜打顶可以在晴天上午进行,当藤蔓长至1米左右时,若是主茎开花,则用剪刀剪掉周围侧枝即可。黄瓜在温度适宜、水分充足的条件下长势很凶猛,如果不及时打顶不仅会影响坐果量,还会影响品质。黄瓜打顶时要注意,打顶前要做好消毒工作防止交叉感染,人手、剪刀要用肥皂水或者消毒剂清洗。
黄瓜的生长周期一般约为90-120天,不过因为种植技术、品种等因素各有不同,因此具体的生长周期需要结合实际情况而定。一般可以将黄瓜的生长周期分为发芽期、幼苗期、初花期、结果期这4个阶段,通常将种子萌动至出现第1片真叶的这个时间段称为发芽期,该阶段有5-10天,而幼苗期是指从出现真叶至有4-5片真叶的这个时间段,有20-30天,而初花期则有15-25天,进入结果期后需要提供充足的肥水,能提高产量。
当气温或地温低于13°C时,其植株中的细胞渗透性降低,对养分和水分的吸收受到抑制,导致黄瓜易出现苦味;大棚中的温度持续高于30°C或湿度过大;植株在生长过程中发生了变异,导致其结出的果实变苦等。
黄瓜的原产地是印度,后来传入中亚。如今中国各地普遍都有栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培,现广泛种植于温带和热带地区。
黄瓜能用人尿浇。黄瓜挂果后可以使用人尿与化肥间隔施用,间隔7-10天左右追肥一次,使用人尿和化肥在地面追肥的同时也要采用叶面肥,可以使用0.5%磷酸二氢钾和可用1%尿素在叶面喷施,有助于提高黄瓜的产量,在叶面喷施钙镁硼等中微量元素水溶肥,也有提高黄瓜产量和品质的作用。
黄瓜蒌子的学名叫栝楼。栝楼是一种属于葫芦目、葫芦科、栝楼属的植物,别称瓜蒌、糖瓜蒌、蒌瓜等,它是一种多年生的攀缘型草本植物,喜欢生长在深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。
黄瓜从出苗到结果一般需要80-110天左右。黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,在我国各地均被普遍栽培,且许多地区均使用温室或塑料大棚进行栽培,它是我国各地的在夏季的主要食用蔬菜之一。
黄瓜喜欢生长在温暖的环境中,不过又要保证一定的温差。在黄瓜生育期的时候,温度控制在15-30℃的范围内比较适宜。在黄瓜幼苗出土长出第一片真叶的时候,白天温度控制在25℃,晚上温度控制在16℃左右比较好。嫁接之后的前3天白天温度要控制在26℃左右。
霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病、灰霉病以及炭疽病是黄瓜常见的病害。1、霜霉病:叶背上会出现水浸状的斑点,斑点受到叶脉的限制呈多角状,严重时会导致全叶干枯,一般可用52.5%抑快净水分散粒剂1500倍液喷雾防治。2、枯萎病:发病后,花朵及幼瓜会快速变软,甚至腐烂,需及时开沟排水,降低田间湿度进行预防。
黄瓜生长期每亩可施商品有机肥400-450kg、氮肥14-18kg、磷肥6-8kg、钾肥9-11kg。黄瓜生育前期养分需求量较小,随生育期的推进,养分吸收量显著增加,到结瓜期时达到吸收高峰。黄瓜适宜在疏松、肥沃、透气性好的土壤上栽培,粘重土壤不利于黄瓜根系发育。