肉鸭日龄体重对照表

传统养鸭一般都是需要有水的，但目前也有一种无水养鸭的技术即网床养鸭。传统饲养活重2.5kg鸭需65天左右，而网床养鸭只需40-56天即可。

季节气候的不同，养鸭出栏的天数也就不同，冬天养鸭约35-40天出栏，夏天养鸭约42-45天出栏。提高鸭子快速出栏速度的方法是合理搭配饲料，完善鸭子成长所需的营养。

杀鸭一般割鸭脖（喉管）。宰杀方法：先用绳子套紧鸭的一只脚，然后将其吊起，绕至翼后，用拇指和食指钳着鸭颈，将其拉直，然后在鸭颈近头部处割断喉管，并迅速将鸭头稍向上弯，使血流出，直至鸭子死亡即可。

8斤的活鸭宰杀后大约还剩下5斤6两至6斤2两左右。宰杀方法：将鸭子的双翅并拢再攥住鸭膀的根部，然后用右手捏住鸭子的嘴巴使其脖颈向上弯并把鸭头送至攥紧鸭膀根的拇指和食指；用菜刀在鸭脖处切一个小口，然后用右手捏住鸭嘴并把鸭子的脖颈拉成上下斜直的姿势，待鸭血断滴、鸭子停止抖动时即可开始烫毛。

如果是用虾来喂鸭是可行的，如果想同时养鸭和虾会造成虾产量大幅降低，因为鸭子虽然不会吃老虾，但是会吃掉刚蜕壳的软皮虾以及幼虾。

养鸭一般打9次疫苗左右。1日龄：注射雏鸭病毒性肝炎疫苗。5日龄：注射禽流感疫苗。7日龄时：注射鸭疫里默氏杆菌苗。20日龄：注射鸭瘟疫苗。35日龄：第二次注射禽流感疫苗。80日龄：第三次注射禽流感疫苗。90日龄：第二次注射鸭瘟疫苗。120日龄：第四次注射禽流感疫苗。450日龄：第三次注射鸭瘟疫苗。

规模养鸭一般都是要办理营业执照的，还要经兽医管理部门审查，符合动物疫病预防、控制、扑灭等条件批准后，发给动物防疫条件许可凭证，有注册备案的许可证号方可。详情请咨询当地的畜牧局、政府主管部门或者工商部门。

大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方，为充分利用太阳能，朝向最好沿东西方向。棚呈拱形，高度应在2米以上，长宽视养殖规模而定。建棚时按规格要求将支架装好后，用木棍将每根支架上的托架固定紧。棚架建成后先铺设草帘，草帘上再覆盖塑料薄膜，塑料膜上再盖70%-80%防晒网。

鸭子冬天下蛋，但数量较少。鸭子在冬季产蛋率都会有不同程度的下降，提高产蛋率可以适当增加能量饲料的比例，加入多种维生素，以满足蛋鸭对各种维生素的需要，每天喂食3-4次，每隔15天左右喂3天鱼肝油，每只鸭每天1毫升，这样有利于提高或保持蛋鸭的产蛋率。

玉米喂鸭不需要泡的。将玉米晒干后，搁置一个月以上，等玉米的水分完全蒸发掉之后使用素美健给玉米进行生物脱霉，脱毒后的玉米才能用来喂鸭子，并且不要天天喂，不能使用新玉米喂鸭子，因为新玉米当中含抗性淀粉，这种淀粉不容易被鸭子的小肠吸收，容易引起拉稀的现象。