一亩藕产量

一般情况下，一亩藕田每年可收获莲藕大约6000斤，但具体的产量会根据莲藕的品种以及外界的因素而变化。种莲藕的亩收入也会根据实际情况而变化，行情好时，可赚10000元左右，行情差时，也许只能赚2000元左右。

莲藕几年不采不会烂掉。在没有损伤、新鲜的荷叶茎折断后没有进水的情况下，莲藕不会烂，春天还会继续发芽。家养莲藕需要保证水分的充足，及时浇水是关键，但是每次的浇水量也不能过多，控制在露出部分不被淹没就行了。

种植时间：南方地区二月份前后，北方地区四、五月份。挑选藕芽：选藕孔里面发新芽的，且藕节处已经长根的藕苗。挖坑埋芽：泥土中先挖个坑，埋芽时尾部要留在外面，一端倾斜向下埋好。后期管理：藕苗长势稳定之后及时浇水，水量为不全部淹没藕尾部就行，温暖的环境适宜藕苗生长。

藕的种植时间一般为3-4月份。适合浅水栽培的优良种藕品种有六月抱、慢荷、大卧龙、白莲藕等，种植时选择三节以上、顶芽完整的整藕作为藕种，一般间隔30-50厘米栽一株。种植一个月后将一些叶子和花蕾摘掉，然后要及时施肥，并且要将水位控制在10-15厘米的深度，最后还要适时采收。

藕主要靠着基茎节上的须状根来吸取养分，为了保证藕能够吸收到足够的营养，可以将它种植在有机质丰富的粘质土壤中，并结合整地每亩施入畜粪肥2500-3000kg、二铵25kg、硫酸钾10-15kg、生石灰50-100kg、过磷酸钙50kg、饼肥150kg作为基肥，同时还要进行3次追肥，第一次追肥在有1-2片立叶的时候进行，可以结合中耕除草，每亩追施高氮复合肥25-30kg、有机无机复混肥30kg。

藕发黄是由于存放时间过久，导致莲藕中水分流失而出现的一种现象。一般新鲜的莲藕表皮呈微黄色，肉质呈洁白或粉白色，存放时间过久的藕肉质会发黄，但是这样的莲藕仍然是可以食用的，只是在口感方面没有新鲜莲藕那么好。

种植方法：选用一个直径25厘米以上的花盆，淤泥需杀菌处理后装入盆里，种植时藕尾向上, 控制不要让藕尾进水，然后将藕根放入泥中，用淤泥把整个藕包裹，藕尾露在淤泥外面并放置在光照充足的环境下，待表层的土壤微干后再浇水，此时适当的加入氮肥和磷钾肥促进生长。种植时间：碗莲藕根可选在春季的3-4月份种植。

采用人工铁锹采挖的莲藕苗，一亩地需要的莲藕苗在500-600斤左右。采用高压水枪冲洗的莲藕苗因为莲藕表皮和芽尖部分存在受损，影响了发芽率，需要700-800斤左右。

养分不足、有病虫在吸食藕的汁液、才刚长出来的藕叶还未进行过光合作用等原因都有可能造成藕叶发黄变枯。如果是因为养分不足的原因导致发黄，可以对莲藕施用适量的氮、磷、钾肥料，氮、磷、钾肥料的比例一般以2：1：3为宜。如果是因为病虫害导致发黄，可用适量石灰驱杀。

种植3年后土壤中的病菌会增加，继续种植容易导致莲藕患上腐败病。此病害一般从叶片开始发生，发病后藕叶从边缘开始干枯，然后出现全叶卷曲、柄顶弯曲干枯的情况，病情蔓延后全田看起来呈火烧状。若要防治此病害，可在种植前对藕种喷施75%百菌清800倍液，然后覆膜闷种1天，待晾干后再种植，种植时要翻土、撒施石灰。若田间已经发病，可将0.5公斤75%百菌清添加至30公斤干泥土中，然后进行撒施。